ComenteazăCrezi că bananele, curmalele sau supa miso reprezintă mâncarea perfectă pentru vegetarieni? Ei bine, nu este așa. Multe dintre fructe, cereale, bere sau chiar curmale, despre care se spune că nu ar conține carne, au proteină animală, conform expertei britanice Karin Ridgers, fondatoarea VeggieVision TV.
Spre exemplu, specialista avertizează asupra faptului că pesticidele care țin departe dăunătorii de… banane conțin urme de scoici. Sfatul nutriționistei pentru vegetarieni este să citească foarte atent lista de ingrediente de pe produs, iar dacă nu găsesc informații, atunci să lărgească cercetarea pe Internet. Nu mănânc niciodată nimic fără să caut mai întâi ingredientele pe Internet. Sunt o sumedenie de ingrediente non-vegetariene pe care produsele și alimentele vegetariene le conțin.
Iată o listă a acestora:
Curmalele conțin proteine de la viespi care ar putea muri în interiorul lor
Alimentele care nu au culoarea naturală roșu sunt vopsite cu carmin, o vopsea care conține urme de insecte, mai exact de colioptere
Cerealele pot avea gelatină de vită, care fixează zahărul în aliment
Supa miso poate conține fulgi de pește
Bananele, dacă sunt tratate cu pesticid, nu sunt pentru vegetarieni, pentru că substanța conține urme de crab și scoici
Sosul Pesto, prietenul vegetarienilor, nu este, de fapt, atât de prietenos. Făcut la mama lui acasă, adică în Italia, poate conține brânzeturi Pecorino Romano sau Grana Padano, care sunt făcute din intestine de vițel