ComenteazăFirma Memphis Meats a primit runda de finanțare de
serie B din partea unui grup de investitori, conduși de compania japoneză
SoftBank Group, fondul de investiții Norwest
și de Temasek, un fond de investiții susținut de statul Singapore.
Printre cei care au participat la noua rundă de finanțare se numără și miliardarii Bill Gates și Richard Branson, care au mai investit în Memphis Meats și mai înainte, precizează sursa citată.
Firma ajunge astfel la investiții totale de peste 180
de milioane de dolari.
Memphis Meats a fost înființată în anul 2015, la San
Francisco, de către medicul cardiolog Uma Valeti, care este și profesor
universitar de medicină la Universitatea Minnesota, alături de încă doi oameni
de știință: Nicholas Genovese și Will Clem.
Startup-ul face parte dintr-un curent mai larg de
afaceri dezvoltate în SUA, care își propun să realizeze în laborator carne
reală, din celule, fără însă a crește și sacrifica animale.
Prima chiftea din carne fabricată în laborator, scoasă în 2016
Startup-ul nu a scos, încă, un produs pe piață, dar spune că lucrează cu instituțiile de reglementare pentru a-și asigura o „intrare pe piață în siguranță și la timp”.
Memphis susține că a produs prima chiftea din carne pe
bază de celule în februarie 2016, o premieră mondială. De asemenea, în martie
2017, a realizat primul produs din carne de pui.
În America, și marii producători tradiționali de carne
sunt interesați să finanțeze startup-uri în domeniul producției de alimente „în
eprubetă”, ca soluție pentru satisfacerea nevoilor alimentare ale populației
Globului, în creștere accelerată.
„Atât producția convențională de carne, cât și carnea
de cultură vor juca un rol important în satisfacerea cererii consumatorilor” –
crede Sonya Roberts, un oficial din Cargill, citată de Bloomberg.
Cel mai mare producător de carne din SUA, Tyson Foods,
a constituit un fond de investiţii pentru finanțarea startupurilor de ”hrană
sustenabilă”. În decembrie 2016, fondul de invesitiții a anunţat că a preluat o
acțiuni de la producătorul de proteine din plante Beyond Meat. Bill Gates a
investit și în această firmă.