Hrana sanatoasa previne cancerul

Probabilitatea de a fi afectat de cancer intr-una din etapele vietii exista pentru o treime din populatia lumii. Ultimele cercetari in domeniu au confirmat insa faptul ca prevenirea cancerelor este posibila.
In dezvoltarea cancerului, un rol important il joaca factorii genetici si din mediul inconjurator. Se stie ca stilul de viata poate influenta dezvoltarea cancerului. Acceptand unele schimbari in obiceiuri si in alimentatie putem face pasi mari in preventia cancerelor.
Doua din cele mai importante modalitati de a preveni aparitia cancerului sunt alimentatia sanatoasa si evitarea agentilor cauzatori ai cancerului, numiti carcinogeni, dintre care tutunul este cel mai mult implicat.
In urma cu ani se credea ca alimentatia poate influenta aparitia cancerului numai prin prezenta carcinogenilor in alimente, ceea ce, de fapt, joaca un rol minor in influenta pe care o are dieta asupra riscului pentru cancer. Mult mai important este rolul pe care il au anumite alimente in prevenirea cancerului sau in oprirea procesului malign aparut deja. Exista dovezi stiintifice recente ca o dieta bogata in vegetale si fructe va preveni in unul din cinci cazuri – posibil si mai mult – aparitia cancerului. Specialistii sunt de acord ca o dieta in care predomina plantele, combinate cu o activitate fizica regulata si mentinerea greutatii normale pot reduce numarul cazurilor noi de cancer cu 40 la suta.
Exista mai multe alimente care previn sau incetinesc cancerogeneza. Aceste alimente sunt cunoscute sub denumirea de „inhibitori” si includ multe plante, fructe si cereale. Alimentele-„inhibitori” contin substante nutritive care sunt esentiale intr-o alimentatie sanatoasa: vitamine, minerale, fibre. Contin de asemenea alte elemente bioactive, inclusiv antioxidanti dintre care multi au rol protector impotriva unor boli grave, inclusiv cancerul.
Pentru informatii suplimentare puteti contacta Fundatia Nationala de Oncologie „Sfantul Anton”, din Calea Victoriei nr. 1-5, sc. B, etaj 6, ap. 72, sector 3, la numerele de telefon: 314.69.33 sau 314.69.23.

Urmărește-ne pe Google News