Din fericire, la Blind Restaurant (restaurantul orbilor- n.r.) nu e beznă chiar de la intrare, astfel că poţi să te pregăteşti puţin sufleteşte pentru ceea ce urmează. În “sala luminată”, ca să o numim aşa, îţi alegi meniul (cu trei feluri, care variază între 59 şi 99 de lei) şi băuturile, după care eşti echipat pentru “sala întunericului”. Adică, ospătarul îţi arată un dulăpior unde trebuie să îţi laşi telefoanele mobile, brichetele şi orice altă sursă de lumină. Apoi, o domnişoară vine şi îţi pune un şorţ, fiindcă na, pe beznă poţi să mai şi dai pe tine. Şi după aceea, alinierea la “trenuleţ”. Mecanic de locomotivă este ospătarul, cu ochelarii lui cu infraroşu şi restul, cu Dumnezeu înainte.
Mesele sunt rotunde şi nu ai decât linguri
După primii trei paşi, întunericul te învăluie total. Ai impresia că rămâi fără aer. Te încearcă o senzaţie foarte ciudată. La un moment dat te opreşti, iar ospătarul te ia de mână şi te duce la masă. Aici, altă surpriză, pe care bineînţeles o descoperi prin pipăială: masa e rotundă, n-ai decât linguri şi nu ştii la ce distanţă faţă de tine stă la masă partenerul tău. Doar îl auzi. Uşor, uşor, însă, te obişnuieşti cu bezna.
Din când în când zăreşti o luminiţă roşie. Este de la ochelarii lui Alex, ospătarul, dar te bucuri de ea doar atunci când vine să îţi aducă mâncarea . În rest, mergi la ghicit. Aşa e şi cu mâncarea. Alex te anunţă că ţi-a fost pusă farfuria şi, mai departe, success. Miroşi, pipăi farfuria şi dacă nu prea le ai cu sincronizarea mişcărilor, mai bagi şi câte un deget în mâncare. Dar, stai liniştit, că vorba aia: aici chiar nu te vede nimeni !
Ce e interesant este că vei simţi că mâncarea are un gust mai bun decât ar avea într-un restaurant oarecare. Şi când ai terminat, bineînţeles că pleci tot cu “trenuleţul”. ”Mulţi clienţi, revin după ce au încercat această experienţă”, după cum ne-a declarat Diana Gheghelău, şefa restaurantului, care la fiecare sărbătoare încearcă să-şi surprindă clienţii cu câte o surpriză.
(Foto: Dumitru Angelescu)
Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro