Decesul fostului ministru a fost confirmat, pentru Agerpres, de surse medicale din Institutul Naţional de Diabet, Nutriţie şi Boli Metabolice ”Prof. dr. N. Paulescu”, înfiinţat de profesorul universitar Iulian Mincu.
Născut în 1927, în judeţul Dâmboviţa, Iulian Mincu medicul personal al familiei Ceauşescu şi creatorul planului de alimentaţie raţională din perioada comunistă.
După Revoluţie, Mincu a fost senator în legislatura 1992-1996 şi deputat în legislatura 2000-2004, precum şi ministru al Sănătăţii în perioada 1992-1996.