• vinuri de masă (alcool 8,5%-9,5%)
  • vinuri de masă superioare (alcool > 9,5%)

Vinurile de calitate sunt, la rândul lor, de două feluri:

  • vinuri de calitate superioară – VS (alcool >10%)
  • vinuri cu denumire de origine controlată – DOC (alcool > 11%). Vinurile DOC se împart, şi ele, în: vinuri cu denumire de origine controlată – DOC (alcool > 11%) şi vinuri cu denumire de origine controlată şi trepte de calitate – DOCC (alcool > 11.5%). În funcţie de stadiul de maturare a strugurilor la cules, vinurile DOCC se împart în: vinuri DOCC-CMD (cules la maturitatea deplină), DOCC-CT (cules târziu) şi DOCCCIB (cules la înnobilarea boabelor).

 
 

Urmărește-ne pe Google News