Costuri aproximative ingrediente: ciuperci – 5 lei, ceapă – 0,30 lei, morcov – 0,30 lei, ardei gras – 0,50 lei, ulei – 0,50 lei, bulion – 2 lei, sare, piper – 0,10 lei, pătrunjel – 0,50 lei.
Ingrediente: 500 gr ciuperci proaspete, 1 ceapă mare, 1 morcov, 1 ardei gras, 5 linguri ulei, 5 linguri bulion, sare şi piper, 1 cană apă, 1 legătură pătrunjel proaspăt.
Preparare: se spală ciupercile şi se taie felii ceva mai groase. Se toacă mărunt ceapa, iar morcovul şi ardeiul se taie cubuleţe. Se încinge uleiul în cratiţă, se pun ciupercile şi se prăjesc câteva minute, după care se scot pe o farfurie. Se călesc în cratiţă ceapa, morcovul şi ardeiul, se adaugă bulionul, apa, ciupercile şi se acoperă cu capac. Se fierbe la foc mic, amestecând periodic, până când se moaie legumele. Se sărează, piperează, se ia de pe foc şi se ornează cu frunze de pătrunjel sau se presară deasupra pătrunjel tocat fin.
Urmărește cel mai nou VIDEO
Urmărește-ne pe Google News
Știrileprotv.ro
Ce a spus operatoarea care a introdus biletul câștigător la Loto 6/49 despre românul care a luat premiul de 9,5 mil. euro
Viva.ro
Începe scandalul după înmormântarea lui Silviu Prigoană: „Rămâi mut. De ce să-l îngropi în secret? Totul este un circ. Honorius cu taică-su...”. Fratele lui Silviu Prigoană, Dan, a răbufnit
Libertateapentrufemei.ro
Lacrimi și scandal la mormântul lui Silviu Prigoană. Adriana Bahmuțeanu, scoasă din cimitir cu poliția: „Am venit cu o colivă, o coroană și o lumânare”
FANATIK.RO
Care este cel mai bun pământ pentru cactus. Secretul unui florar de top
GSP.RO
Kosovo e Serbia? Ce spune un celebru istoric despre conflictul de secole dintre kosovari şi sârbi
Elle.ro
Val de reacții în online după ce Alina Eremia a apărut așa pe internet. Ce a povestit artista și cum au reacționat fanii: „E gravidă?”
Unica.ro
Care au fost ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană. Prietenii lui au crezut că le face o farsă
Financiarul.ro
Horoscop financiar 17 – 23 noiembrie 2024. Descoperă ce SURPRIZE FINANCIARE îți aduc astrele
Observatornews.ro
Reacţia un turist din Brazilia când vede pentru prima dată zăpadă, în România. Pedru a făcut tumbe şi a gustat din omăt: "E minunat!"
HOROSCOP
Horoscop 17 noiembrie 2024. Vărsătorii au nevoie de un strop de înțelepciune pe care nu-l pot găsi decât în interior