ComenteazăRăspuns: Mai multe regiuni ale Italiei – Veneţia, Lombardia, Piemonte, Toscana – îşi dispută “paternitatea” acestei combinaţii rafinate de cafea, brânză mascarpone şi pişcoturi. Cercetătorii tind totuşi să creadă că ea a apărut pe teritoriul Sienei.
Pronunţia corectă – am aflat cu prilejul lansării Săptămânii Italiene în magazinele Lidl din România (începând cu 26 octombrie) – este tiramisú. “Tira mi sú” se traduce prin “Trage-mă în sus!”. Iată şi explicaţia: datorită ingredientelor hipercalorice, această prăjitură era (şi este) considerată dulcele ideal pentru ora 17.00, când scade glicemia şi organismul trebuie să primească o nouă doză de energie.
Cert este că, datorită reputaţiei sale, tiramisú este un desert regăsit în meniurile tuturor restaurantelor care se respectă din întreaga lume.
Telefonul cititorului: 021.203.08.49 (Luni-vineri 12.00-16.00)
Unde pot găsi arhiva întreprinderii la care am lucrat?
Caut arhiva Şantierului CFR nr.72, Turceni, judeţul Gorj. Am lucrat acolo în perioada 1974-1975. Nu peste mult timp trebuie să-mi depun dosarul de pensionare şi am nevoie de câteva documente de la şantier. Unde pot găsi arhiva fostului angajator? Ilie Mihai, Gorj
RĂSPUNS : Puteţi apela la Arhivele Naţionale ale României, bulevardul Regina Elisabeta, nr. 49. Telefon relaţii cu publicul – 021.313.92.95 ,021.314.43.31.
Îmi permite legislaţia în vigoare să cumulez pensia cu salariul?
Lucrez ca îngrijitoare la o şcoală. Pe 4 septembrie am împlinit 60 de ani. Mi-am depus dosarul de pensionare pentru limită de vârstă. Conducerea unităţii mi-a propus să lucrez mai departe. În aceste condiţii pot primi şi pensie, şi salariu? Maria Drăgulin, Buzău
RĂSPUNS : Conform normelor în vigoare, pensionarii din sistemul bugetar se pot reangaja în instituţiile publice şi pot cumula pensia cu salariul. Condiţia ca salariul să nu depăşească nivelul câştigului salarial mediu brut pe ţară a fost anulată.