ComenteazăLinte
Nu stai prea bine cu banii, eşti înainte de salariu sau pur şi simplu vrei să faci economie dar să mănânci ceva bun şi hrănitor. Noi te ajutăm. Vei găsi în fiecare zi, de luni până vineri, câte o reţetă ieftină. Cu mai puţin de 10 lei poţi găti feluri de mâncare delicioase.
Costuri aproximative ingrediente: linte verde – 3 lei, orez: 1 leu, ceapă – 0,30 lei, ulei – 1 leu, roşii – 1 leu, pătrunjel – 0,50 lei, sare şi piper – 0,20 lei. Total: 7 lei
Ingrediente: 250 g linte, o ceaşcă orez, o ceaşcă ulei, 2-3 roşii, o ceapă, sare, piper, puţin pătrunjel
Preparare: se spală lintea şi se pune la fiert. Când apa dă în clocot se strecoară şi se pune altă apă, fierbinte. Se adăugă roşiile tăiate cubuleţe, sarea, piperul. Când lintea este pe jumătate gata, se adăugă orezul şi încă puţină apă, dacă e nevoie, şi se lasă să fiarbă. Într-o tigaie se căleşte ceapa tăiată julien în ulei încins, până devine crocantă şi se toarnă peste linte şi orez. Se serveşte fierbinte, cu pătrunjel tocat.