LIPOSUCŢIA ALIMENTARĂ. Tratamentul care schimbă tot ceea ce (am crezut că) ştim despre nutriţie

Interviu cu Dejan Perinacz, nutriţionist Liposucţia Alimentară este o metodă de tratament nouă pe piaţa românească. În ce constă această metodă şi la ce rezultate se pot aştepta cei care vor decide să o încerce? Cum se pot pierde 10 kilograme în numai 10 zile? Liposucţia alimentară este o metodă de slăbit revoluţionară bazată pe activarea metabolismului grăsimilor. În lume sunt deja sute de mii de persoane fericite, sănătoase şi cu o siluetă de invidiat, care după ani de zile de eforturi şi diete fără succes, au reuşit să obţină acest lucru într-o perioadă foarte scurtă, fără un efort prea mare şi, ce e cel mai important, fără să  le fie afectată sănătatea şi fără dereglarea proceselor fiziologice ale organismului! Teoretic, această metodă de tratament se bazează pe ideea că surplusul de kilograme se datorează acumulării în exces de ţesut gras, în organism, şi nu depinde de cantitatea de alimente consumată sau de o activitate fizică redusă. Acumularea de rezerve de grăsime în organism şi îngrăşarea depind de dezechilibrul care apare în metabolismul grăsimilor, respectiv acumularea rezervelor de grăsime depăşeşte descompunerea grăsimilor din ţesutul adipos şi arderea grăsimilor. Pierderea în greutate are loc în momentul în care reuşim să refacem acest echilibru, să accelerăm descompunerea grăsimilor din rezervele de ţesut adipos şi să împiedicăm formarea de noi depuneri de ţesut gras. Tocmai pe acest fenomen se bazează şi metoda Liposucţiei alimentare, un rol esenţial jucându-l aminoacizii care asigură organismului energia vitală prin metabolizarea grăsimilor din propriile rezerve de grăsime ale organismului, prin activarea şi accelerarea proceselor de beta oxidare a grăsimilor din ţesuturile periferice şi din ficat. După numai 24 de ore de la începea tratamentului, organismul se adaptează şi utilizează acizii acetoacetici pentru producerea energiei vitale. Întrucât organismul are nevoie constantă de energie, dac va folosi ca sursă de energie grăsimea, are loc „topirea” rezervelor de grăsime şi în acest fel are loc scăderea în greutate şi eliminarea definitivă a surplusului de kilograme. Într-un ciclu de tratament cu durata de 10 zile se poate reduce între 7% şi 10% din greutatea corporală. Ciclurile se pot repeta până la obţinerea rezultatului dorit. Cantitatea zilnică de aminoacizi necesară unei bune funcţionări a organismului în timpul tratamentului trebuie stabilită cu precizie de către o persoană specializată în acest tratament. Ce este de asemenea esenţial, zilnic trebuie să consumaţi cel puţin 2 litri de apă.Ce este, de fapt, incorect în modul de alimentaţie modern, unde greşim cel mai mult? De ani de zile alimentaţia sănătoasă este greşit înţeleasă şi interpretată. Ni se recomandă constant să consumăm alimente greşite. Mass-media contribuie din plin la asocierea termenului de „alimentaţie sănătoasă” cel mai adesea cu vegetarianismul, produsele „light”, consumul preponderent de cereale şi produse cerealiere, legume şi fructe (piramida alimentaţiei) şi din toate părţile ni se oferă tot felul de seminţe, rădăcini şi produse cerealiere. În acelaşi timp suntem sfătuiţi să reducem consumul de carne roşie, ouă şi produse lactate nedegresate. În realitate ar trebui să consumăm exact invers. Grăsimile din alimente nu produc nici îngrăşarea, nici bolile de inimă, nici orice alte boli cronice ale civilizaţiei moderne. Problema o reprezintă alimentele bogate în carbohidraţi şi efectul carbohidraţilor asupra secreţiei de insulină şi prin aceasta in reglarea hormonală a homeostazei, şi efectele produse în organism. Cu cât sunt carbohidraţii mai rafinaţi, deci mai uşor digerabili, cu atât este efectul lor mai negativ asupra greutăţii corporale şi sănătăţii. Zahărul şi mai ales zaharoza şi siropul de fructoză sunt foarte nocive întrucât cresc nivelul de insulină şi zahăr în sânge, iar ficatul se suprasolicită datorită surplusului de carbohidraţi. Datorită influenţei puternice asupra insulinei şi zahărului din sânge, carbohidraţii rafinaţi sunt, de fapt, cauza bolilor coronariene şi diabetului zaharat. Ei sunt, de asemenea, cel mai probabil şi cauza apariţiei cancerului, bolii Alzhaimer şi a altor boli caracteristice civilizaţie moderne.Cum aţi aflat de liposucţia alimentară? Aţi avut cumva probleme cu surplusul de greutate şi aţi decis să încercaţi această metodă de tratament? Liposucţia alimentară se practică ca metodă de tratament de mai bine de 18 ani şi se aplică cu succes în ţările dezvoltate, confruntate cel mai adesea cu fenomenul suprapoderabilităţii şi obezităţii. Despre această metodă am auzit de la un coleg nutriţionist din străinătate care mi-a recomandat-o şi, după ce m-am convins eu personal de rezultatele şi eficienţa acesteia (am slăbit 18 kilograme), mi-a dezvăluit tainele acestei metode şi m-a învăţat cum trebuie aplicată pentru a putea şi eu la rândul meu să o recomand şi să o aplic în practică cu pacienţii care doresc să scape de surplusul de kilograme. După perioada de pregătire, în care am şi citit despre studiile clinice şi cercetările ştiinţifice care tratează şi dovedesc ştiinţific efectele terapeutice ale acestui tratament, am început să aplic protocolul Liposucţiei alimentare. Astăzi tot mai mulţi oameni se conving şi acceptă teoria care şi astăzi pentru unii este inacceptabilă – că colesterolul şi grăsimile saturate sunt esenţiale pentru buna funcţionare a inimii, că nivelul crescut de colesterol ne ajută să trăim mai mult, că este mai sănătos dacă alimentaţia zilnică se compune din proteine şi lipide şi nu din carbohidraţi, etc.