Ilie Sarbu, ministrul agriculturii, spune ca prin masurile luate anul acesta cantitatea si calitatea carnii din productia autohtona au crescut cu 1-5 procente, iar consumul pe cap de locuitor a crescut si el. Adica, un roman a mancat anul acesta cu 4 kilograme de carne si produse din carne mai mult decat anul trecut. in total, in farfuria unui roman au fost 36,6 kg de carne de toate calitatile, adica 127 de grame zilnic. in acelasi timp, un francez a consumat de trei ori mai mult, adica 101,2 kg, un olandez 98,1 kg, iar un german, de peste doua ori mai mult (79,4 kg).
Si cantitatea de lapte si produse din lapte consumata de roman a crescut cu 7 litri anul acesta, astfel incat consumul a fost la 195 litri de locuitor, adica putin peste jumatate de litru zilnic. Comparativ insa cu europenii, consumul este la jumatate: in Franta se consuma 457 de litri, in Olanda 706 litri, in Germania 355 litri.
In ciuda preturilor care au depasit in aceste zile 5.000 lei pentru un ou, romanii nu stau asa prost la acest capitol. Numarul de oua consumate pe cap de locuitor a crescut cu 11 bucati anul acesta, adica 264 de oua intr-un an, ceea ce inseamna doua oua la trei zile. Cu aceste cifre, Romania se apropie de tarile UE, pentru ca in Franta se consuma 299 de oua, in Germania 211 oua, dar un olandez mananca 442 oua intr-un an.
Nu stim daca motivul e silueta sau portofelele goale, dar la capitolul dulciuri consumul e la jumatate fata de Olanda, de exemplu. Un roman nu a reusit sa manance mai mult de doua lingurite de zahar pe zi, desi consumul a crescut cu 1,1 kg pe cap de locuitor anul acesta. in total, s-au mancat zahar si dulciuri in cantitate de 20,9 kg pe cap de locuitor, in timp ce in Olanda consumul este de 50 kg, in Anglia de 33 kg, iar in Italia de 28,9 kg.
Hrana de baza a romanului a ramas painea. in 2003, fiecare a consumat zilnic faina in echivalentul unei paini si al unui fursec: 0,400 grame, iar anual 146 de kg, mai mult cu 19 kg decat anul trecut.
Mancarea nu numai ca a fost cumparata „cu economie”, dar a fost si de proasta calitate. in urma controalelor efectuate de inspectorii Ministerului Agriculturii, anul acesta s-au aplicat amenzi in valoare de 102,7 miliarde lei si a fost confiscata marfa in valoare de 30,4 miliarde lei. Peste 600 de firme au fost inchise, iar 888 de comercianti au fost evacuati din piete.