Toarnă apă minerală în tigaia în care ai prăjit carne sau gogoși. Este indicat să adaugi apa minerală cât este caldă grăsimea, ca să se desprindă mai ușor când o cureți.
Tigăile și oalele de aluminiu își vor recăpăta strălucirea, dacă le cureți cu bitartrat de potasiu (uneori tradus drept ”cremă de tartar”), o sare acidă care se folosește în bucătărie și la prepararea bezelelor sau a prăjiturilor pufoase. Dizolvă 2 linguri de bitartrat de potasiu într-un litru de apă, pune la fiert soluția în oala de aluminiu și așteaptă până când ajunge la temperatura de fierbere. Apoi las-o să se răcească treptat și curăță bine cu un burete fin.