De ce? Dupa ce noaptea organismul si-a consumat din rezervele de energie, trebuie sa-l „realimentati”, pentru a reface depozitele de glucoza, zahar si hidrocarbonati. Glucoza este „combustibilul” de care are nevoie creierul. Cea mai buna combinatie pentru o cantitate corespunzatoare de energie este un mic dejun ce cuprinde carbohidrati complecsi (cereale integrale, fructe), proteine (carne usoara si lactate) si ceva grasimi (margarina, nuci). Aceasta combinatie trasnet va ajuta la mentinerea nivelului necesar de zahar, la indepartarea senzatiei de foame pentru mai mult timp si ofera energia necesara pentru a trece peste o jumatate de zi (prima parte a cursei), fara sa mai fie nevoie sa „alimentati” pana la pranz.
Ce este de facut? Incercati unul din aceste meniuri:
– cereale integrale, cu lapte si o banana, asezonate cu putin unt de arahide;
– un sandvis cu paine graham, „indesat” cu felii de rosii si branza degresata, pus la cuptor;
– amestec de cereale cu lapte degresat, totul presarat cu smochine sau curmale taiate marunt.