Studiile recente ale unor medici englezi au demonstrat ca migdalele sunt importanti protectori cardiovasculari. Acest lucru se datoreaza in primul rand lipidelor si procentajului scazut de acizi grasi saturati. Totodata, ele sunt un bun echilibrant nervos, remineralizant si antiseptic intestinal. Fructul necopt este bun pentru eliminarea sarurilor de metale grele din organism, iar fructele coapte, amestecate cu miere, sunt indicate in cazuri de insomnie, anemie si astm bronsic. Pentru ca sunt o excelenta sursa de magneziu, migdalele ajuta la mentinerea sanatatii oaselor. Atentie, insa: din cauza valorii calorice a migdalelor, acestea trebuie consumate cu moderatie, in jur de sase pana la zece fructe pe zi!
:contrast(8):quality(75)/https://static4.libertatea.ro/wp-content/uploads/2008/07/13-bucatarie-2_5825.jpg)