Iubește mâncarea boierească

Mihai Tatulici spune că nimeni nu mai gătește ca la 1900. Nici măcar rețetele de murături nu se mai respectă. „Oamenii preferau mâncărurile străvechi, pentru că sunt naturale. Azi aleargă ca proștii după bio. Mâncărurile străvechi erau toate bio, pentru că nu nenorocisem încă natura. Am găsit o carte de bucate într-un pod, e de la 1900, am îmbrăcat-o în piele ca formă de respect pentru ea(…) Bucătăria românească s-a simplificat. A devenit un fats-food amărât”, spune jurnalistul.

Mihai Tatulici iubește mâncarea boierească. ”Azi aleargă ca proștii după bio”

 

Fostul prezentator de televiziune spune că este un mare consumator de tocănita de vită cu mămăliguța şi castraveți murați. „Știți care e cea mai veche mâncare românească? Coliva este cea mai veche! O descrie geograful grec Strabon, în anul 76 înaintea erei noastre. Mei înmuiat în apă caldă cu miere de albine şi nucă pisată. Asta era coliva” spune Mihai Tatulici

Carte nouă cu ocazia Centenarului

„E un foileton îngrozitor din toată experiența mea de 40 de an de circulat prin România ca reporter, în care fac o analiză antropologică a ceea ce este România astăzi: stat incoerent, societate incoerentă. Cartea prezintă cazul căderii copiilor în fântâni: 1.100 au căzut din fântăni. Ca să îi scoatem din fântâni, a costat 6 milioane de euro. Statul român nu e în stare să facă reglementări pentru pus capac și lacăt la fântâni. Apoi, e o analiză a instituțiilor statului”, mai spune Mihai Tatulici despre cartea sa, „Am un interes personal: România”

Afacerile românești ale familiei Irinei Vlah, candidata prorusă la președinția Republicii Moldova. Opozanta Maiei Sandu, decorată de patriarhul Kirill
Recomandări
Afacerile românești ale familiei Irinei Vlah, candidata prorusă la președinția Republicii Moldova. Opozanta Maiei Sandu, decorată de patriarhul Kirill

Jurnalistul a fost invitatul Libertatea LIVE. Interviul său îl puteți urmări aici:

CITEŞTE ŞI

VIDEO EXCLUSIV/ Cătălin Măruță a dezvăluit cum se împart treburile în familie și ce au de gând cu al treilea copil

VIDEO EXCLUSIV/ La 83 de ani, Szolt Kerestely, cel mai prolific compozitor român, împarte cântăreții în două tabere: ”Cine nu a colaborat cu mine, nu e artist în muzica ușoară”

Urmărește cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro

Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

 regulile comunitatii
PE ACELAȘI SUBIECT
   
Câți bani a reușit să facă o femeie care a reciclat sute de PET-uri de la Pelerinajul Sfintei Parascheva din Iași
Știrileprotv.ro
Câți bani a reușit să facă o femeie care a reciclat sute de PET-uri de la Pelerinajul Sfintei Parascheva din Iași
Wow! Theo Rose a strălucit în rochia de mireasă! S-a măritat în secret cu Anghel Damian! Toate detaliile despre nunta lor
Viva.ro
Wow! Theo Rose a strălucit în rochia de mireasă! S-a măritat în secret cu Anghel Damian! Toate detaliile despre nunta lor
Trecutul secret al Monicăi Bîrlădeanu. Cum arăta când era chelneriță, în Iași. Care au fost bărbații cu care s-a iubit
Libertateapentrufemei.ro
Trecutul secret al Monicăi Bîrlădeanu. Cum arăta când era chelneriță, în Iași. Care au fost bărbații cu care s-a iubit
Cinci zodii au un final de octombrie de vis. Împăcări, oportunități mari și vești excelente pentru ele
FANATIK.RO
Cinci zodii au un final de octombrie de vis. Împăcări, oportunități mari și vești excelente pentru ele
Ce l-a speriat pe grecul Pantelis Kapetanos în România: „Era foarte periculos, dar mi-am zis: «Mă duc și eu după ei!»”
GSP.RO
Ce l-a speriat pe grecul Pantelis Kapetanos în România: „Era foarte periculos, dar mi-am zis: «Mă duc și eu după ei!»”
Municipiul din România care s-a umplut de urși. Se află într-unul dintre cel mai frumoase județe ale României și e bine ca turiștii să-l evite
FANATIK.RO
Municipiul din România care s-a umplut de urși. Se află într-unul dintre cel mai frumoase județe ale României și e bine ca turiștii să-l evite
Cum arată tatăl Deliei în prezent, de când a renunțat la călugărie. Se îmbracă modern, a renunțat la barbă și pare alt om! FOTO
Unica.ro
Cum arată tatăl Deliei în prezent, de când a renunțat la călugărie. Se îmbracă modern, a renunțat la barbă și pare alt om! FOTO
Doctorul care a creat „capsula pentru sinucidere” vrea ca inteligența artificială să asiste la eutanasia asistată
Financiarul.ro
Doctorul care a creat „capsula pentru sinucidere” vrea ca inteligența artificială să asiste la eutanasia asistată
Moartea şocantă a elevei olimpice, nepoată de primar. Ștefi a anunţat ce urmează să facă. De ce bănuiesc polițiștii că ar fi vorba de o provocare pe TikTok
Observatornews.ro
Moartea şocantă a elevei olimpice, nepoată de primar. Ștefi a anunţat ce urmează să facă. De ce bănuiesc polițiștii că ar fi vorba de o provocare pe TikTok
Horoscop 15 octombrie 2024. Vărsătorii au de rezolvat multe probleme delicate în domeniul financiar, dar acestea sunt în interior
HOROSCOP
Horoscop 15 octombrie 2024. Vărsătorii au de rezolvat multe probleme delicate în domeniul financiar, dar acestea sunt în interior
Parteneri

Știri mondene

Parteneri

Știri România

Parteneri
RECOMANDĂRI
TRENDING NEWS
PARTENERI
ULTIMELE ȘTIRI