Evenimentele dedicate celor 65 de ani de viață muzeistică, care vor putea fi urmărite weekendul acesta la Complexul Muzeal, proaspăt restaurat, au inclus, la Bistrița, și ”Festivalul Balmoșului”.
Astfel, încă de la ora 7:30, oierii s-au prezentat în curtea muzeului pentru a-și pregăti ingredientele necesare la prepararea mâncarii lor simbol: balmoșul.
Vizitatorii nu doar că au putut să deguste balmoșul, ci au putut pleca acasă, contra cost, și cu brânză, caș sau urdă aduse direct de la stână sau cei cărora le place alcoolul au achiziționat vin și țuică de casă.
VEZI GALERIA FOTOPOZA 1 / 6
Ministrul Culturii și Identității Naționale, Ionuț Vulpescu, care a participat și el la sărbătoarea Muzeului, a degustat brânzeturi, vin de Lechința și a mâncat în premieră balmoș.
Recomandări
Eroarea banală care a determinat CCR să pună pe pauză alegerile prezidențiale: voturi numărate corect, dar trecute din greșeală altui candidat
::placeholdeR–>
Un ansamblu folcloric format din elevi din Coșbuc i-a întâmpinat pe oaspeți la intrare și a pus în scenă, în fața casei tradiționale, ”Sâmbra oilor”.
Florin Gordon, unul din participanții la ”Festivalul Balmoșului”, a explicat că balmoşul se face cu jântuit (n.r. zer gras stors din caș după frământare), brânză şi făină de mălai.
”Am început ziua cu un element nou pentru mine, nu am mai văzut până acum cum se face balmoșul. Cred că e bine ca aceste tradiții să fie în actualitate. Nu am mai mâncat niciodată, este prima oară. Este foarte gustos. Cred că ciobanii știu mai bine de ce i se spune ”tortul ciobanului”. Arta gastronomică românească este diversă, extrem de interesantă”, a spus Ionuț Vulpescu.
Sursa foto: Bistrițeanul / timponline.ro
Urmărește cel mai nou VIDEO
Urmărește-ne pe Google News
Știrileprotv.ro
Rezultate renumărare voturi. Lasconi și Ciolacu, despărtiți acum de peste 4.000 de voturi. USR acuză nereguli. Date parțiale
Viva.ro
S-a aflat! De ce s-a retras Marcel Ciolacu din cursa prezidențială, după ce s-a cerut renumărarea voturilor: „Vreau doar ca românii să afle adevărul...”
Libertateapentrufemei.ro
Fosta soție a lui CRBL, interviu în lacrimi, după divorț. Cum a reacționat fiica lor când a aflat că tati are o iubită. Dureros ce a ieșit la iveală
FANATIK.RO
Fructul considerat cel mai nutritiv aliment din lume. Românii îl evită din cauza aspectului său ciudat, fără să-i cunoască proprietățile
GSP.RO
Din halucinațiile lui Călin Georgescu: „Știu cel mai bănos sport din lume! România să profite și să bage banii, presupune 12 meserii”
Elle.ro
Elwira și Mihai Petre, imagini inedite din noua lor locuință. Cum au ales să decoreze casa
Unica.ro
'Un dușman nu îți face ce ne-a făcut Silviu nouă!' La 2 săptămâni de la moartea lui Silviu Prigoană, fratele lui, Daniel, a povestit detalii neștiute din trecutul familiei lor
Financiarul.ro
Vești proaste înainte de Crăciun. Ce se întâmplă cu carnea de porc
Observatornews.ro
Urări de 1 Decembrie 2024. Mesaje, SMS-uri şi felicitări de Ziua Naţională a României
HOROSCOP
Horoscop 30 noiembrie 2024. Racii au șansa de a se întoarce la preocupări mai constructive, cu condiția să nu se ocupe prea mult de cei din jur