Afacerea de la margine Aradului a fost gândită inițial ca o fermă piscicolă iar proprietarii au adus aici puit de somn african, fiind singura crescătorie de acest gen din România, relatează publicația locală aradon.ro.
Bazinele folosite sunt în incinta fostei fabrici de cânepă de pe Drumul Variaşului, la câțiva kilometri de oraș. Sunt 22 de bazine alimentate cu apă termală provenită dintr-un foraj adânc de 900 de metri.
În bazine sunt zeci de tone de peşte, iar într-unul din cele neocupate deocamdată, proprietarul afacerii a adus doi crocodili. Totul este o loterie, pentru că până acum crocodilul care trăiește în râuri și bălți din zonele tropicale nu a fost aclimatizat în apa termală, care ajunge în acel loc la 27 de grade Celsius.
Într-un bazin au fost aduși de luni două exemplare de crocodili din specii diferite, arată sursa citată. Primul este un caiman, o specie care trăieşte în Africa Centrală şi de Sud, iar al doilea, un crocodil adus din America. Reptilele au fost botezate Pepino și Walderman.
Testul început luni are o rațiune comercială, pentru că anumite specii au carnea foarte bună pentru consum şi sunt la mare căutare în restaurantele din toată lumea. Dacă reptilele se acomodează la noile condiții, vor fi aduse și altele care vor fi crescute pentru un sortiment de carne puțin cunoscut la noi dar apreciat pentru gust și faptul că are puține grăsimi și multe proteine. Proprietarii afacerii nu vor să dea însă deocamdată amănunte, arată sursa citată.
Sursa foto. Aradon
VEZI GALERIA FOTOPOZA 1 / 5
Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro