Profesoara Eugenia Cheng arată că gogoaşa perfectă are diametrul găurii din mijloc de doar 11 milimetri, ceea ce îi conferă raportul ideal dintre coaja crocantă şi interiorul pufos.
Mai mult, profesoara a mai calculat că este nevoie de exact 5,8 grame de zahăr pentru a acoperi în măsură egală gogoaşa pe toate părţile. Pentru a fi perfectă, diametrul unei gogoşi ar trebui să se încadreze între 72 şi 82 de milimetri.
„Este foarte uşor să te joci cu calculele matematice. Continuaţi să mâncaţi gogoşile exact aşa cum vă plac”, a declarat cu sinceritate Cheng.