Ora De Gătit - Drob De Vinete

Ora de gătit – Drob de vinete

Ingrediente: Două kg de vinete, 5 ouă, două linguri de făină, o ceşcuţă de orez, 6 cepe mari, două legături de mărar şi două de pătrunjel, două linguri de vegeta, piper după gust, 6 linguri de ulei.

Preparare: Se curăţă vinetele de coajă şi se taie cubuleţe, apoi se pun la fiert circa 20 de minute. Se lasă să se răcească şi se scurg bine. Ceapa tocată marunt se căleşte, iar când devine arămie se adaugă orezul ales şi spălat. Se adaugă apă fiartă (trei ceşcuţe la fel ca aceea de orez) şi se fierbe până se umflă orezul. După ce se răcesc, orezul şi ceapa se amestecă foarte bine împreună cu vinetele, făina, ouăle, verdeaţa tocată, vegeta şi piperul. Cine vrea, poate adăuga şi câţiva căţei de usturoi. Compoziţia se pune într-o tavă unsă cu puţin ulei şi se acoperă cu un ou bătut, în afara celor cinci incluse în compoziţie. Tava se bagă apoi în cuptor, la foc potrivit, până se rumeneşte. Se porţionează doar după ce se răceşte.

Poftă bună!

Reţetă trimisă de Marcel

Urmărește-ne pe Google News

Reportaje

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Cea mai mare Liturghie ținută în Moldova, la Iași: 35.000 de oameni s-au rugat Sfintei Parascheva, alți 46.000 stăteau la coadă pentru a ajunge la moaște 14 oct. Citește mai multe

Ruta balcanică a migranților chinezi către Occident. Pericolele „drumului către libertate” 26 sept. Citește mai multe

EXCLUSIV | Mărturiile jandarmilor în dosarul bărbatului care a murit după intervenția forțelor de ordine. „Pentru mine a fost o traumă! Mi-am propus să uit, să nu mă mai gândesc!” 19 iun. Citește mai multe

Elon Musk s-a dezlănţuit împotriva unui oficial NATO care l-a criticat pentru gestionarea X: „Fă din Orwell ficțiune din nou” 10:37 Citește mai multe

Români lăsați fără bani în cont, după ce și-au cumpărat rovinietă de pe un site clonat 10:32 Citește mai multe

Cel mai mare coral înregistrat vreodată a fost descoperit în Oceanul Pacific 10:27 Citește mai multe

Rușii s-au deghizat în soldați ucraineni și au lansat un atac lângă Kupiansk: „Aceasta este o crimă de război” 10:21 Citește mai multe

Tulsi Gabbard, care a răspândit propaganda lui Putin pe tema Ucrainei, a fost numită la șefia Serviciului Național de Informații al SUA. „Un risc de securitate națională” 10:17 Citește mai multe

Sondaj INSCOP la comanda Libertatea - Alegeri prezidențiale: candidații cu cele mai mari șanse să intre în turul 2 10:01 Citește mai multe

Confesiunile pe care Silviu Prigoană i le făcuse lui Teo Trandafir: „Voia să îl conducă pe ultimul drum copiii” 09:48 Citește mai multe

Adriana Bahmuțeanu a plâns la TV de dorul copiilor, care au rămas în casa lui Silviu Prigoană. Cui i-a cerut ajutorul: „Te implor, vorbește cu Honorius, să mă lase să-i văd” 09:35 Citește mai multe

Opozantul rus Ilia Iașin vrea terminarea războiului și demisia lui Putin. „E imposibil să schimbi țara din exterior” 09:28 Citește mai multe

Locuitorii cu animale de companie din Iași pot circula cu tramvaiul special pentru patrupezi 09:19 Citește mai multe

Marco Rubio, „vulturii” anti-Beijing din echipa lui Donald Trump și impactul lor asupra relațiilor SUA-China I Analiză 09:17 Citește mai multe

Locul și ziua înmormântării lui Silviu Prigoană, ținute secrete. Decizia luată de Honorius Prigoană: „A lăsat o listă cu dorințele sale” 09:01 Citește mai multe

Donald Trump îl propune la funcția de procuror general pe Matt Gaetz, un congresman investigat pentru trafic sexual și consum de droguri 08:55 Citește mai multe

Trump plănuiește restructurări masive în Pentagon. Lista de concedieri ar putea include și șefii militari 08:42 Citește mai multe

Accident cu 11 mașini pe autostrada A3, lângă Ploiești. Traficul continuă să fie blocat 08:07 Citește mai multe

Noi trageri loto joi, 14 noiembrie 2024. Report de 9,59 milioane de euro la 6/49 08:00 Citește mai multe

Marco Rubio, propus la conducerea diplomației americane: „Vom oferi pacea prin putere” 07:53 Citește mai multe

Știrileprotv.ro

De ce a murit Silviu Prigoană. Cauza decesului a fost sabilită de legiști

Viva.ro

Ce se întâmplă chiar în aceste momente cu copiii Adrianei Bahmuțeanu: "Din respect pentru memoria lui Silviu..." Ce detalii s-au aflat, după scandalul cu Poliția

Libertateapentrufemei.ro

Văduva lui Prigoană, prima reacție după moartea soțului ei. Ți se rupe inima. Surpriză! Cine se va ocupa de înmormântare: ”Mi-a lăsat o listă”. Înhumat sau incinerat?

FANATIK.RO

Proiectul energetic uriaș făcut de danezi în România. Va fi funcțional începând cu 2025 și va crește producția națională de curent electric

GSP.RO

Silviu Prigoană a murit » De ce a refuzat vehement să investească la clubul din Superliga: „M-a dezgustat”

Elle.ro

SURPRIZĂ la Hollywood! Celebra actriță a anunțat că este însărcinată cu al patrulea copil

Unica.ro

Anamaria Prodan i-a cerut iertare lui Reghecampf, după moartea lui Silviu Prigoană: 'Am pus mâna pe telefon şi i-am scris' Ce s-a întâmplat după ce a trimis mesajul

Financiarul.ro

Cât costă noaptea de Revelion? Oferte spectaculoase pentru Revelion 2025

Observatornews.ro

"Atât e! O clipire din ochi!" O tânără şi-a condus bunica spre moarte, pe un drum din Mureş. A intrat cu maşina în copac în timp ce aşeza centura bătrânei

HOROSCOP

Horoscop 14 noiembrie 2024. Balanțele au ocazia să dea dovadă de răbdare, de toleranță și de bunăvoință față de cei din jur

ULTIMELE ȘTIRI

Nicolai Tand, adevărul despre Asia Express. Ce a pățit când s-a întors acasă: „O săptămână, Monica mă întreba în fiecare zi, dacă sunt ok” 10:44 Citește și alte știri noi

Elon Musk s-a dezlănţuit împotriva unui oficial NATO care l-a criticat pentru gestionarea X: „Fă din Orwell ficțiune din nou” 10:37 Citește și alte știri noi

Români lăsați fără bani în cont, după ce și-au cumpărat rovinietă de pe un site clonat 10:32 Citește și alte știri noi

Cel mai mare coral înregistrat vreodată a fost descoperit în Oceanul Pacific 10:27 Citește și alte știri noi

Rușii s-au deghizat în soldați ucraineni și au lansat un atac lângă Kupiansk: „Aceasta este o crimă de război” 10:21 Citește și alte știri noi

Sondaj INSCOP la comanda Libertatea - Alegeri prezidențiale: candidații cu cele mai mari șanse să intre în turul 2 10:01 Citește și alte știri noi

Loredana Groza, cele mai noi detalii despre concertul de la Sala Palatului: „E ca o cursă de Formula 1” 09:52 Citește și alte știri noi

Confesiunile pe care Silviu Prigoană i le făcuse lui Teo Trandafir: „Voia să îl conducă pe ultimul drum copiii” 09:48 Citește și alte știri noi

Opozantul rus Ilia Iașin vrea terminarea războiului și demisia lui Putin. „E imposibil să schimbi țara din exterior” 09:28 Citește și alte știri noi

Locuitorii cu animale de companie din Iași pot circula cu tramvaiul special pentru patrupezi 09:19 Citește și alte știri noi

Marco Rubio, „vulturii” anti-Beijing din echipa lui Donald Trump și impactul lor asupra relațiilor SUA-China I Analiză 09:17 Citește și alte știri noi

Locul și ziua înmormântării lui Silviu Prigoană, ținute secrete. Decizia luată de Honorius Prigoană: „A lăsat o listă cu dorințele sale” 09:01 Citește și alte știri noi

Black Friday în Focus Sat APP: TV online la numai 4.99 lei 09:00 Citește și alte știri noi

Donald Trump îl propune la funcția de procuror general pe Matt Gaetz, un congresman investigat pentru trafic sexual și consum de droguri 08:55 Citește și alte știri noi

Trump plănuiește restructurări masive în Pentagon. Lista de concedieri ar putea include și șefii militari 08:42 Citește și alte știri noi

Accident cu 11 mașini pe autostrada A3, lângă Ploiești. Traficul continuă să fie blocat 08:07 Citește și alte știri noi

Noi trageri loto joi, 14 noiembrie 2024. Report de 9,59 milioane de euro la 6/49 08:00 Citește și alte știri noi

Marco Rubio, propus la conducerea diplomației americane: „Vom oferi pacea prin putere” 07:53 Citește și alte știri noi

Ora de gătit – Drob de vinete

Știri mondene

Știri România