Corfioții consideră că cea mai mare sărbătoare a ortodoxiei este Paștele, așa că acordă o mare importanță obiceiurilor, dar mai ales postului. Șase săptămâni, localnicii postesc și se pregătesc pentru marele eveniment, când Învierea Domnului va fi celebrată prin procesiuni, festivaluri și focuri de artificii incredibile. Dintre toate insulele grecești, în Corfu Paștele este celebrat cel mai frumos, nelipsind deliciile culinare, sau marșurile pe străzile strâmte ale capitalei Kerkyra.
În Vinerea Mare încep procesiunile cu Sfântul Epitaf
În fiecare așezare de pe insulă, bisericile scot din altar Sfântul Epitaf, pe care oamenii îl împodobesc cu nenumărate flori. Un alai de preoți și o mulțime de localnici pornesc în procesiune pe străzi. Fetele tinere aruncă cu petale de flori, mir și tămâie. Singurul Sfânt Epitaf care nu este scos în Vinerea Mare este cel al Catedralei Sfântului Spiridon. În timpul dominației venețiene erau interzise astfel de procesiuni ortodoxe, fiind mutate sâmbăta. De atunci, tradiția a rămas la fel, ba chiar corfioții i-au adus câteva îmbunătăriri. În dimineața de dinaintea Paștelui, un sobor de preoți pornesc de la biserica Sfântului Spiridon și înconjoară Kerkyra într-o procesiune unică. Localnicii ies la ferestre și balcoane unde aprind lumânări, tămâie și smirnă, și aruncă cu vase de ceramică. Acest obicei este cunoscut ca ”Aruncatul Oalelor” prin care se spune că se curăță sufletește de toate relele de peste an.
Mielul nu lipsește de pe masa corfioților
La rotisor, în tigaie, pe grătar, la proțap, la tavă sau în supă, pe insula Corfu, mielul este gătit în toate modurile cu putință. În Ziua Sfântă se consumă magiritsa, o supă din organele interne ale mielului, tsoureki , pâinea asemănătoare cu cozonacul în mijlocul căreia se pun ouă roșii, iar la desert se servește prăjitura împăturită.
Aparthotel Porto Marina 2*- de la 169 euro + 429 lei, 4 nopti de cazare cu demipensiune + masa festiva de Paste cu program folcloric, transport cu autocarul, asistenta turistica, vizitele prevazute in program. Detalii pe www.europatravel.ro , call center 021-9407.