Cercetatorii romani au descoperit pe santierele arheologice de la Popina-Burdusani (judetul Ialomita) o reteta de paine veche de 6.000 de ani. De asemenea, au aflat cum erau construite cuptoarele, cum se macina graul si alte „secrete” din bucatariile stramosilor. „Cercetatorii si muzeografii au construit cuptoare dupa modelul celor descoperite pe santier, au macinat graul ca pe vremea aceea, apoi au preparat painea. Este foarte buna, are un gust aparte. Vom prezenta painea de tip Gumelnita la Targul National al Painii care va avea loc in perioada 9-12 octombrie”, ne-a declarat Razvan Ciuca, directorul Muzeului Agriculturii din Slobozia.

 
 

Urmărește-ne pe Google News