Producătorul TV Amy May Shead era în vacanță în Budapesta în 2014 când a comandat într-un restaurant mâncare și le-a cerut ospătarilor să se asigure că nu sunt alune în mâncare spunând că este alergică. Cu toate că a fost asigurată de către restaurant că nu ar fi nici o problemă cu mâncarea pe care ar servi-o rezultatul a fost unul tragic.
Julie Martin, mătușa lui Amy, a declarat că „Amy a fost întotdeauna incredibil de conștientă de alergia ei la alune și a luat-o extraordinar de serios, nu și-a asumat niciodată nici un risc. A apucat doar să guste și a avut o reacție alergică severă și a intrat imediat în șoc anafilactic. Reacția a fost atât de puternică încât a suferit un stop cardiac”.
Amy May Shead, în vârstă de 29 de ani, este incapabilă să vorbească, să vadă sau să meargă în mod corespunzător după șoc anafilactic suferit la Budapesta. Amy locuiește acum într-o unitate specializată de îngrijire, finanțată de o organizație înființată în numele ei.
În urma mediatizării cazului, a fost inițiată o petiție de interzicere a alunelor și nucilor în mâncarea servită de companiile aeriene și a adunat peste 150.000 de semnături.
Deși incidentul tragic nu a avut loc într-un avion, Amy May Trust – condusă de mătușa și vărul ei pentru a strânge fonduri pentru îngrijirea ei – a lansat petiția în această săptămână pentru a spori gradul de conștientizare a publicului cu privire la pericolele la care sunt expuși cei care suferă de alergii în viața lor de zi cu zi .
„Spre deosebire de alte forme de transport privat și de transport public … o companie aeriană este un tub etanș, în care sistemul de ventilație poate avea consecințe grave asupra pasagerilor care pot fi afectați de aerul contaminat. De asemenea, în cazul în care o persoană suferă un șoc anafilactic și are nevoie de îngrijiri medicale urgente, ehipajul de la bord nu poate să-i asigure așa ceva. Chiar si cu medicamente personale, cum ar fi un EpiPen (seringi de adrenalina purtata de alergeni), ajungerea la un spital la timp este imposibila atunci când avionul se află la mii de metri altitudine”, a explicat mătușa jurnalistei.