PAȘTE 2015 | Rețete Tradiționale De Paște: Pască

Ingrediente pentru aluat: 1 lingură drojdie de bere, 1 kg făină, 8 gălbenușuri, coaja de lamiie, 1 cană cu lapte dulce, 300 g zahăr, 200 g unt
Pentru umplutură: 1 kg smântană groasă, 3 gălbenușuri, vanilie ,coajă de lamaie, 100 g stafide 300 g zahăr, câteva fructe confiate, sare
Mod de preparare: Se frământă aluatul, care se pune la dospit o oră, apoi se împarte în 2-3 părti egale și se întinde fiecare parte ca un sul. Cu aceasta se face coroana în jurul unei cratițe unse cu unt. Umplutura se realizează combinând zahărul, stafidele, coaja de lămiie, fructele confiate, vanilia și gălbenușurile frecate separat cu smântâna. În mijlocul vasului se pune o parte din umplutură ceva mai înaltă decât aluatul.
Se dă vasul la cuptor și se coace ca orice cozonac. Când aluatul este rumenit, pasca este coaptă. Se pune peste gura cratiței un platou, se răstoarna pasca, apoi, cu grija, se întoarce pe o farfurie.
Truc: Pentru un aspect deosebit trebuie sa ungem aluatul la vedere, din cratiță cu gălbenuș de ou, bătut cu zahăr.

Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Când pică Paștele în 2025 06 iul. Citește mai multe

Cea mai mică inimă artificială din lume a fost creată la Iași. Va fi testată pe animale 07 dec. Citește mai multe

Capitala Siriei este asediată de rebeli. Președintele Bashar al-Assad este „de negăsit” în Damasc 07 dec. Citește mai multe

George Simion acuză că CCR a anulat alegerile prezidențiale în mod ilegal: „În nici un caz nu poate să anuleze procesul electoral” 07 dec. Citește mai multe

BOR le cere credincioșilor să nu se ducă la mitingurile AUR împotriva CCR: „Promovăm pacea și unitatea, nu dezbinarea” 07 dec. Citește mai multe

Biroul Electoral Central a respins contestaţiile şi sesizările pentru anularea alegerilor parlamentare 07 dec. Citește mai multe

Furtuna Darragh s-a dezlănțuit în Marea Britanie, sute de mii de oameni au rămas fără curent, iar călătoriile au fost întrerupte | VIDEO 07 dec. Citește mai multe

Semnale de alarmă în NATO după atacul hibrid al Rusiei asupra României, din timpul alegerilor 07 dec. Citește mai multe

Bogdan Peșchir, alias „bogpr”, primele declarații despre donațiile făcute pe TikTok în campania lui Călin Georgescu. „O dezinformare” 07 dec. Citește mai multe

Miliarde de utilizatori WhatsApp, avertizați cu privire la un telefon „foarte înfricoșător” pe care îl pot primi în preajma Crăciunului 07 dec. Citește mai multe

Redeschiderea Catedralei Notre-Dame din Paris. Emmanuel Macron: „Clopotele bat din nou” 07 dec. Citește mai multe

Cinci lucruri despre Catedrala Notre-Dame din Paris pe care probabil nu le știai 07 dec. Citește mai multe

George Simion își îndeamnă susținătorii să iasă în stradă, după ce le ceruse să „nu răspundă la provocări” 07 dec. Citește mai multe

Klaus Iohannis, după ce a discutat la telefon cu preşedintele Comisiei Europene, Ursula von der Leyen: „Am fost de acord”. Ce au în plan 07 dec. Citește mai multe

Zeci de mii de oameni au protestat în Seul, în timpul votului de suspendare a președintelui țării | VIDEO 07 dec. Citește mai multe

AUR amenință cu sesizarea Comisiei de la Veneția, OSCE și GRECO după decizia CCR de anulare a alegerilor prezidențiale 07 dec. Citește mai multe

Incendiu la restaurantul dezafectat Mărul de Aur, de pe Calea Victoriei. Pompierii luptă cu flăcările 07 dec. Citește mai multe

Tot mai multe ONG-uri îl propun pe Nicușor Dan candidat comun la alegerile prezidențiale. Ce răspuns a dat primarul din București 07 dec. Citește mai multe

Qatar va colabora cu administrația Trump pentru încetarea focului în Gaza, anunță premierul și ministrul de externe de la Doha 07 dec. Citește mai multe

Ucraina a atacat platforme rusești de extragere a gazelor din Marea Neagră: „Nu vor rămâne pe teritoriul nostru” | VIDEO 07 dec. Citește mai multe