ComenteazăConsumul excesiv de peste poate creste riscul de nastere prematura, e concluzia unui studiu realizat de o echipa de cercetatori din Statele Unite.
Studii anterioare au scos la iveala faptul ca femeile trebuie sa evite consumul anumitor specii de peste in perioada sarcinii, deoarece acestea contin cantitati mari de mercur care poate afecta sistemul nervos al nou-nascutului.
La noul studiu au participat 1.024 de femei dintre care o parte nascusera prematur si o parte nascusera la termen. Cercetatorii au prelevat de la participante mostre de par pentru a analiza nivelul de mercur si au notat consumul de peste. Oamenii de stiinta au descoperit ca nivelul de mercur detectat in firele de par este cu atat mai mare cu cat consumul de peste a fost mai mare, astfel incat femeile care nascusera prematur aveau un nivel dublu de mercur.