Piedone, în control la Gara de Nord din București. ANPC a dat amenzi de peste 160.000 de lei

Sursă video: Facebook/Cristian Popescu Piedone

16 unități din Gara de Nord au fost controlate joi, 27 martie, de ANPC. Unele dintre firme nu aveau autorizație de funcționare, iar în cazul altora s-a dispus suspendarea activității până la  remedierea problemelor.

Au fost găsite produse expirate, echipamente murdare și grupuri sanitare neigienizate, conform unei postări de pe pagina de Facebook a șefului ANPC, Cristian Popescu Piedone.

Principalele deficiențe constatate au fost: 

• lipsă autorizație de funcționare
• materii prime cu stare termică modificată
• produse cu dată limită de consum depașită
• igienizare necorespunzătoare/elemente depreciate grupuri sanitare
• nerespectare proximitate produs de origine animală față de produse lemnoase
• lipsă elemente de identificare și caracterizare pentru produsele folosite la prepararea băuturilor
• agregate frigorifice depreciate cu depuneri grosiere de gheață
• recipiente pentru colectarea deșeurilor reziduale fără protecție sanitară
• deficiențe în lista meniu privind implementarea OP ANPC 201/2022
• lipsă afișare preț
• nerespectarea temperaturilor de păstrare a preparatelor calde
• lipsă elemente de identificare și caracterizare pentru produse în vederea stabilirii valabilității
• igienizare necorespunzătoare, depuneri grosiere de grăsime/ praf pe ustensile/paviment – lipsă verificare metrologică
• agregate frigorifice cu elemente de etanșare a părților fixe și mobile neigienizate
• ⁠diferențe de gramaj între cel afișat la locul de comercializare și cel ca urmare a verificărilor efectuate
• depozitarea necorespunzătoare în agregatul frigorific raportat la natura produselor
• nerespectare orar de funcționare
• banda rulantă care deservea accesul din Gara de Nord spre metrou, prezenta depuneri de excremente și lipsă de igienizare
• ⁠grupuri sanitare neigienizate

 În urma acestor controale, ANPC a aplicat 23 de amenzi, în valoare totală de 161.000 de lei, şi a emis 8 avertismente. Operatorului care administrează banda rulantă i s-au cerut documente suplimentare pentru finalizarea controlului. În plus, s-a dispus oprirea definitivă de la comercializare pentru produse în valoare de 6.826 lei.

În aceeași ordine de idei, ANPC a dispus oprirea temporară a serviciilor până la remedierea deficienţelor pentru: SC Isemir SRL,  La 3M Pat-Pan Concept – Polen,  La 3M Pat-Pan Concept – Pizza la cuptorul cu lemne, SC 3M Pat-Pan Concept SRL- Polen,  La Geavidaroma SRL – Gama Expres Autoservire și Lagardele Travel Retail SRL.

Acești operatori își pot relua activitatea doar după ce vor demonstra că au remediat toate problemele.

Amintim că șeful ANPC a închis una dintre cele mai mari fabrici de pâine din România. Este vorba despre fabrica Koksal din Jilava, un important furnizor pentru județele Ilfov și Giurgiu.