ComenteazăRetete de la cititori.
Ingrediente: 6 oua, 300 g zahar, 300 g unt, 3 linguri faina, 100 g cacao, zahar vanilat, nuca cocos, alune macinate, frisca.
Mod de preparare: Galbenusurile se bat separat cu zaharul, albusurile se bat spuma, untul se freaca bine cu cacao. Se amesteca toate ingredientele foarte bine si se adauga si 100 g alune macinate. Totul se pune intr-o tava unsa si tapetata cu faina. Nu se tine mult la cuptor, aproximativ 30 minute. Are consistenta de trufa sau jofre. Se pune pe deasupra prajiturii nuca de cocos. Se poate pune si frisca, impreuna cu visine si capsune glasate (inmuiate in ciocolata, apoi prin praf de cocos).