ComenteazăAdio sarmale, tocanite si mancaruri cu sosuri grele! Au venit caldurile si printre preferintele noastre se vor Din acest motiv ne-am gandit sa intrebam o vedeta care este reteta de sezon pe care o prefera. Indragita interpreta de muzica usoara Elena Carstea ne recomanda pentru vara dovlecei panÄ‚Å .
Iata si modul de preparare a acestora: dupa ce s-au spalat bine, dovleceii se taie feliute, cu tot cu coaja. Separat, se prepara o compozitie de snitel parizian (din faina si ou). Se ia fiecare feliuta de dovlecel si se da prin aceasta compozitie, apoi se prajeste in ulei.
Dupa ce s-au rumenit, snitelele se lasa sa se raceasca putin, apoi se baga la frigider pentru o ora-doua. Iar daca nu mergeti la intalnire, e preferabil sa le serviti cu mujdei. Sunt delicioase!