Statistica spune că ouăle rămân, la nivel naţional, cu aproape 6% mai ieftine față de finalul anului trecut. În același timp, cartofii au prețul cu 3,32% sub cel din urmă cu 11 luni. De asemenea, legumele și conservele de legume au fost mai ieftine în noiembrie 2016 față de decembrie 2015 cu 4,3%.
Am verificat în patru pieţe bucureştene, Gorjului, Sudului, Râmnicu Sărat şi Obor, cum arată aceste ieftiniri. Ele arată cumva ca în legenda ”ciorbei de piatră”.
Legenda spune că într-un sat sărac a venit un înţelept să îi înveţe pe oamenii care se plângeau că mor de foame cum să supravieţuiască.
În cartierele mărginaşe un pătrunjel costă 0,5 lei
Le-a spus că le va face o ciorbă de piatră! Înţeleptul le-a cerut cel mai mare vas din sat, apoi a pus în el un pietroi şi i-a trimis pe săteni acasă să aducă fiecare câte o legumă, un cartof, un morcov, o roşie, o gulie, fiecare ce avea. Apoi a făcut ”ciorba de piatră”, din toate legumele aduse – mâncarea fiind foarte apreciată de toţi mesenii, spune legenda.
Păstrând proporţiile, revenim la preţurile legumelor bucureştene care parcă seamănă cu cele de anul trecut, morcovi 3 sau 2,5 lei, ceapă 2 lei, cartofi 1,5 lei, ouă 0,5 lei, doar că la unele produse au apărut oferte la bucată.
În Piaţa Gorjului şi Piaţa Sudului, adică în cartierele mai mărginaşe, legumele, în special pătrunjelul rădăcină şi păstârnacul, se vând la bucată, între 0,5 lei şi 1 leu bucata. De ce?
Nu toţi îşi permit să cumpere cu kilogramul
Pentru că oamenii nu îşi pot permite mai mult. Adică ieftinirea a ajuns la o limită de la care nu mai este rentabil comerţul, iar pentru a supravieţui, comercianţii vând produsele la bucată, nu la kilogram. ”Nu toţi îşi permit să cumpere legume cu kilogramul. Le dăm cu bucata şi îşi fac mâncare în cantităţi mai mici. Acesta este adevărul”, ne-a spus un comerciant din Piaţa Sudului.
Din păcate, nici acest tip de comerţ nu aduce clienţi, mai toate pieţele sunt aproape pustii, iar pieţele se golesc de la o zi la alta de comercianţi, deşi intrăm în perioada cumpărturilor de Sărbători.