Saptamana aceasta: Victoria Chelu, din Alexandria, jud. Teleorman, str. Av. Colfescu nr. 75, bloc 354, scara A, ap. 20, et. 4

Jambon creol

Ingrediente: 4 felii de jambon afumat, 200 ml smantana, doua linguri ketchup picant, doua linguri vin demisec, 100 g cascaval (cas), sare, piper, cimbru, cateva masline si o rosie pentru ornat.

Preparare: Feliile de jambon se ruleaza si se pun intr-o tava mica in cuptor, la foc potrivit. Ketchupul picant se amesteca cu smantana, se sareaza si se pipereaza dupa gust, apoi se adauga cimbrul si vinul. Compozitia se toarna peste feliile de jambon, se acopera cu cascaval ras si se da la cuptor, la foc potrivit, pentru 15 minute. Se serveste cu cartofi copti. Se orneaza cu masline si felii de rosii.

 
 

Urmărește-ne pe Google News