Retete de la cititori.
Ingrediente: 1 castravete, 1 ardei gras sau gogosar, 1 ceapa mica, 2 rosii, 1 lingura marar verde tocat, sare, piper pisat, otet indoit cu apa dupa gust.
Preparare: Castravetele se curata de coaja si se taie in felii subtiri. Ceapa se taie pestisori. Ardeiul curatat de seminte, se taie in felii subtiri si rotunde. Rosiile, spalate, se taie in sferturi. Se amesteca cu sosul facut din otet, apa, sare si piper. Deasupra se presara mararul, iar untdelemnul se adauga dupa gust.