Una din preferatele ei e salata Waldorf. Dar sa vedem cam ce ingrediente se folosesc pentru o portie: o telina, un mar mic, 50 g maioneza, 20 g nuci, 20 g parmezan la care se adauga, dupa gust, sare si piper. Telina si marul se taie marunt sau se pot da prin razatoare, se sareaza si peste ele se adauga maioneza, totul amestecandu-se. Se pune continutul intr-o cupa peste o frunza de salata, se presara deasupra parmezan si nuci, apoi se decoreaza. In plus de asta, zice Ileana, pentru ca salata sa iasa perfect, nu uitati sa puneti mult suflet.