Sarah a început să practice acest sport în anul 2006 şi pentru a putea să intre în ring a încercat să se înscrie în Asociaţia Boxerilor Amatori (ABA) (n.r. – forul care guvernează boxul amator în Marea Britanie).
Sarah, în vârstă de 25 de ani, care şi-a mărit sânii în 2003 în speranţa că se va relansa în lumea modelingului, nu a primit acceptul medicilor pentru a putea să lupte, explicaţia experţilor fiind că loviturile pe care le-ar putea primi i-ar putea distruge ţesutul mamar.
Fostul model a declarat că este şocată de decizia ABA: „Este o hotărâre ridicolă. I-am întrebat dacă pot purta o proteză pentru sâni, dar n-au ştiut ce să răspundă. Femeile nu au fost acceptate mult timp în acest sport şi cred că mentalitate este adevăratul obstacol”