Oamenii de ştiinţă au efectuat teste de laborator şi au anunţat evitarea consumării datorită riscurilor mari de contaminare. Astfel, pe lângă faptul că trăiesc într-un mediu poluat, peştii de tip pangasius sunt injectaţi cu hormoni proveniţi din urină deshidratată, deoarece crescătorii au constatat că, în felul acesta, peştii cresc mai repede şi carnea lor devine mai fragedă. Chiar şi în aceste condiţii, pangasius este exportat în Statele Unite, Uniunea Europeană şi Japonia.

Medicii avertizează că folosirea acestui tip de peşte în alimentaţia zilnică poate duce la vomă, diaree, simpotme specifice ale otrăvirii cu mâncare.

90% din producţia de pangasius de pe mapamond este exportată de Vietnam

 

Vezi aici un reportaj despre peştele pangasius!

 
 

Urmărește-ne pe Google News