ComenteazăAugustin Viziru, cel care îl interpretează pe Armando în telenovela “Regina”, difuzată la Acasă TV, este destul de conservator când vine vorba de mâncare: “Nu prea încerc lucruri noi, de obicei îmi place să merg la sigur”. Deşi recunoaşte că nu se pricepe la gătit, Augustin se mândreşte totuşi cu faptul că ştie să facă un fel de mâncare: “Ştiu să fac doar paste carbonara. Aceasta e singura reţetă pe care o cunosc. Am învăţat-o de la iubita mea, Oana”, ne-a mărturisit vedeta Acasă TV.
Ingrediente: 400 g paste, 300 g kaizer, 3 ouă, 300 g parmezan, un cub de unt, sare, busuioc.
Mod de preparare: parmezanul se dă pe răzătoare. Se bat ouăle şi peste ele se pun sare şi busuioc, după gust. Carnea se taie în cuburi mici şi se prăjeşte în cubul de unt. Într-o oală, la foc potrivit, se pun pastele, fierte şi scurse în prealabil, carnea şi ouăle. Se amestecă încontinuu. După ce s-a închegat totul, se adaugă parmezanul, şi, după ce aţi mai amestecat de câteva ori, se pune capacul, se stinge focul şi se mai lasă 5 minute aşa, pe aragaz. Se servesc calde.