Persoanele care beau zilnic doua pahare cu suc de afine au mai putine sanse de a se imbolnavi de gripa sau de a dezvolta ulcere si infectii ale vezicii urinare, fata de cele care nu fac acest lucru. Afinele contin o molecula numita material non-dializabil (NDM), care acopera unele suprafete din corp asa cum o face substanta de tip teflon, prevenind instalarea agentilor care provoaca infectiile. Cercetatorii au descoperit ca aceasta molecula inhiba virusul gripal, in sensul ca acesta nu se mai poate atasa de celulele din organism. Acelasi lucru se intampla cu doua treimi din bacteriile “rele”, care pot produce ulcer stomacal.