Sucul de sfecla rosie se recomanda in anemii, TBC si chiar cancer. E foarte folositor in cazul epidemiilor de gripa, dar e contraindicat diabeticilor. Nu este bine sa se consume prea mult suc de sfecla, deoarece provoaca stari de voma si greturi, ca urmare a efectului de epurare rapida a substantelor toxice din ficat. De aceea se recomanda un pahar de suc pe zi. Produsul este util si in cazul tratarii alergiilor. Pentru tratarea acestor afectiuni se bea pe stomacul gol cate un sfert de pahar de suc de sfecla rosie, diluat cu suc de morcovi, de 2-3 ori pe zi. O cura dureaza 30 de zile.