Copilăria este un moment important pentru evoluţia mentală şi fizică, iar părinţii trebuie să aibă cea mai mare grijă pentru a hrăni copilul corespunzător, oferindu-i toate elementele nutritive necesare pentru o minte şi un corp sanatoas. Devine astfel o sarcină dificilă pentru părinţi să le ofere copiilor substanţele nutritive necesare pentru creşterea lor sănătoasă.
Cercetător dr. Horaţiu Albu, master în biologie moleculară, recomanda ca celor mici să le fie oferite legumele şi fructele şi sub formă de sucuri naturale. Sucul, astfel, serveşte ca o alternativă şi este preferat de copii.
Complex de vitamine şi minerale
Sucurile de fructe aduc contribuţii nutriţionale substanţiale alcătuite din mai multe vitamine şi minerale. În plus, acele sucuri de fructe care sunt şi fortifiate (îmbogăţite) cu vitamine şi minerale suplimentare (calciu, zinc, fier, etc.) ajută la îmbunătăţirea aportulului nutriţional specific pentru organismele micuţilor aflaţi în creştere.
„Asiguraţi-vă că nu oferiţi copiilor sucuri realizate din concentrate de fructe şi cu adaos de zaharuri sau amestecuri artificiale de îndulcitori. Cele mai puternice beneficii pentru sănătatea copiilor le au sucurile pentru copii 100% presate la rece, fără adaos de apă şi uneori fortifiate cu micronutrientii deficitari la vârsta respectivă. Eu le folosesc pe cele obţinute prin presare la rece din struguri roşii şi albi, mere, portocale, mure, vişine, piure din pulpa de Acerola şi miere provenite de pe Culturi Agricole Certificate Organic. Multe dintre ele sunt îmbogăţite specific cu vitamine şi minerale astfel încât să nu mai aveţi nevoie de medicamente sau suplimente nutriţionale pentru a le obţine”, afirmă specialistul.
O bună hidratare
Copiii sunt mereu energici şi activi, de aceea hidratarea este importantă pentru menţinerea nivelului de energie, de concentrare şi un organism sănătos. Comparativ cu adulţii, organismul copiilor transpira mult mai puţin, spre deloc şi poate produce mai multă căldură în timpul antrenamentelor.
În plus, în timp ce adulţii îşi hidratează corpul atunci când apare setea, puţini copii doresc să se oprească în mijlocul jocului, chiar şi atunci când corpurile lor au nevoie de hidratare. „Sucurile contribuie şi la aportul zilnic de lichide şi oferă o alternativă mult mai sănătoasă la băuturile pentru sportivi bogate în zahăr şi substanţe periculoase. spune dr. Horaţiu Albu.
Prevenirea bolilor
Cercetările realizate în ultima perioadă sugerează că ar putea exista o asociere pozitivă între aportul de suc 100% naturale şi riscul redus de boli în cazul copiilor. Reviziunile indică faptul că consumul de mere, citrice, afine, struguri şi sucuri de rodie toate au prezentat efecte benefice, variind de la reduceri ale infecţiilor până la scăderea incidentei anumitor tipuri de cancer. Pe lângă aceste beneficii, sucurile naturale au rolul de a întări sistemul imunitar, ajuta capacitatea de învăţare, întăresc organismul şi îl fac mai puternic în lupta cu afecţiunile care pot apărea.
Sucul de legume
În urma unui studiu realizat, s-a constatat că adulţii care beau un pahar de suc de legume în fiecare zi îşi oferă organismului un echivalent aproape dublu faţă de cei care le-ar consuma în formă solidă. Aceste observaţii se extind şi în cazul copiilor. Dacă cel mic este pretenţios, sucul de legume poate fi un mare avantaj, o modalitate de a vă asigura că acesta are o dietă echilibrată, chiar dacă nu preferă să mănânce legume.
Dezvoltă obiceiuri sănătoase
Copiii care beau zilnic sucuri naturale, presate la rece au un aport mai mic de grăsimi dietetice totale şi grăsimi săturate şi unul mai mare de nutrienţi cheie, inclusiv vitaminele C şi B6, acid folic, potasiu şi fier. Provenite din legume, fructe sau alte combinaţii, cel puţin o porţie zilnică de suc naturale, presate la rece de bună calitate consumate în în fiecare zi promovează o sănătate ridicată a copiilor.
Dieta copilului este foarte importantă, fructele şi legumele fiind esenţiale pentru organismul acestuia. Sucurile 100% naturale şi presate la rece sunt alternativă perfectă, mai ales pentru copiii care refuză să mănânce legume şi fructe în stare solidă.
Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro