ComenteazăHaub susţine că înainte de a încerca regimul fast food a testat şi diete sănătoase, dar rezultatele au întârziat să apară.”Singura regulă a acestui regim este să mănânci cu moderaţie. Eu consum zilnic în jur de 1.800 de kilocalorii provenite din alimente de tip fast-food”, spune americanul din Kansas.
Pentru că un nivel crescut de colesterol în organism şi al tensiunii sunt principalele efecte secundare ale unui astfel de regim extrem, profesorul Haub spune că îşi monitorizează zilnic indicele de masă corporală, tensiunea arterială, precum şi nivelul colesterolului şi al glucozei din sânge.