Târgul este organizat cu ocazia festivalului Zilele Cărţii Europene, desfăşurat simultan în mai multe capitale europene, anul acesta având ca temă Europa Gurmanda. Cititorii gurmanzi de toate vârstele sunt aşteptaţi la Clubul Ţăranului, din incinta Muzeului Ţăranului Român.
Pe langă standurile permanente cu cărţi şi cele cu bunătăţi ce îşi vor aştepta degustătorii, organizatorii vor propune un program interactiv cu discuţii despre semnificaţiile hranei, despre importanţa alimentaţiei sănătoase, dar şi aplicaţii mai neobişnuite ale mâncării: sculpturi sau bijuterii lucrate manual din elemente alimentare. Astfel, evenimentul va reuni la un loc atât artişti, scriitori, cât si etnologi, specialişti în artă culinară, dar şi iniţiaţi în secretele alimentaţiei în armonie cu natura.