Noul restaurant Noma al chefului René Redzepi, renumit pentru tehnicile sale de fermentare, a fost desemnat cel mai bun restaurant din lume, în cadrul unei ceremonii desfăşurate în Antwerp, Belgia. Vechiul Noma a ocupat locul întâi în 2010, 2011, 2012 și 2014 și a ocupat locul al doilea în 2019.

„Nicio vizită la Noma nu este niciodată la fel”, s-a precizat în cadrul decernării premiilor, unde au fost menționate cele mai importante preparate ale localului.

Noma este „probabil cel mai influent restaurant din generația sa, stabilind noi standarde în ceea ce privește cercetarea și aprovizionarea cu ingrediente, dezvoltarea preparatelor și prezentarea”, a declarat William Drew, directorul Worlds 50 Best Restaurants.

Un meniu la Noma costă 2.800 de coroane daneze, aproximativ 370 de euro, iar vinurile însoțitoare sunt 1.800 de coroane, în jur de 240 de euro. Restaurantul Noma a câștigat a treia stea Michelin în acest an, fiind lăudat pentru „legătura puternică cu natura și abordarea holistică… cu ingrediente de sezon neobișnuit prezentate în mâncăruri creative și complexe”.

Fanta românească e mai scumpă și mai proastă decât cea din Italia: mai puțin suc de portocale, dar mai multe arome și coloranți | Experiment Libertatea
Recomandări
Fanta românească e mai scumpă și mai proastă decât cea din Italia: mai puțin suc de portocale, dar mai multe arome și coloranți | Experiment Libertatea

Lista celor mai bune 50 de restaurante este votată de peste 1.000 de gastronomi, scriitori și critici culinari, bucătari și experți culinari internaționali. Aceştia au votat pentru locul doi un alt restaurant de trei stele Michelin din Copenhaga, Geranium. Ediţia topului din 2020 nu a avut loc, din cauza pandemiei.

Cele mai bune 10 restaurante din lume

  • 1. Noma (Copenhaga, Danemarca)
  • 2. Geranium (Copenha, Danemarca)
  • 3. Asador Etxebarri (Axpe, Spania)
  • 4. Central (Lima, Peru) – Cel mai bun restaurant din America de Sud
  • 5. Disfrutar (Barcelona, Spania)
  • 6. Frantzén (Stockholm, Suedia)
  • 7. Maido (Lima, Peru)
  • 8. Odette (Singapore) – Cel mai bun restaurant din Asia
  • 9. Pujol (Mexico City, Mexico) – Cel mai bun restaurant din America de Nord
  • 10. The Chairman (Hong Kong)

   

Urmărește cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Imagini din noua vilă în care Andreea Bănică s-a mutat cu familia. Cum a decis să amenajeze / FOTO
Unica.ro
Imagini din noua vilă în care Andreea Bănică s-a mutat cu familia. Cum a decis să amenajeze / FOTO
„Din ce lume vin eu și din ce lume vine ea… Cum să mă cobor?”  Ce gest neașteptat a făcut Anamaria Prodan față de Corina Caciuc. A fost pentru prima dată când s-a întâmplat asta
Viva.ro
„Din ce lume vin eu și din ce lume vine ea… Cum să mă cobor?” Ce gest neașteptat a făcut Anamaria Prodan față de Corina Caciuc. A fost pentru prima dată când s-a întâmplat asta
Imagini din vila Danei Budeanu, de Crăciun! Numai la casele regale mai vezi așa ceva! Cum au arătat bradul, masa festivă și ținutele. Lux e puțin spus
Libertateapentrufemei.ro
Imagini din vila Danei Budeanu, de Crăciun! Numai la casele regale mai vezi așa ceva! Cum au arătat bradul, masa festivă și ținutele. Lux e puțin spus
Neti Sandu a dezvăluit care va fi cea mai avantajată zodie în 2025. Va fi anul de grație al acestor nativi
FANATIK.RO
Neti Sandu a dezvăluit care va fi cea mai avantajată zodie în 2025. Va fi anul de grație al acestor nativi
S-a aflat! Cine este vedeta care o înlocuiește pe Andreea Bălan în juriul emisiunii „Te cunosc de undeva”
Elle.ro
S-a aflat! Cine este vedeta care o înlocuiește pe Andreea Bălan în juriul emisiunii „Te cunosc de undeva”
Cine ar fi, de fapt, noul iubit al Alexiei Eram, după despărțirea de Mario Fresh. Mama ei, Andreea Esca, i-ar fi dat deja "binecuvântarea" pentru noua relație!
Unica.ro
Cine ar fi, de fapt, noul iubit al Alexiei Eram, după despărțirea de Mario Fresh. Mama ei, Andreea Esca, i-ar fi dat deja "binecuvântarea" pentru noua relație!
Valuri record la mare, după trei zile de furtuni: 7,5 metri înălţime
Observatornews.ro
Valuri record la mare, după trei zile de furtuni: 7,5 metri înălţime
Horoscop 28 decembrie 2024. Fecioarele au parte de o zi care le provoacă să iasă în față, să vină cu propuneri, să încerce să miște lucrurile din loc
HOROSCOP
Horoscop 28 decembrie 2024. Fecioarele au parte de o zi care le provoacă să iasă în față, să vină cu propuneri, să încerce să miște lucrurile din loc

Știri mondene

Știri România

RECOMANDĂRI