Vinul rosu are gust placut, este bun pentru sanatate, ajuta la prelungirea vietii si recent s-a descoperit ca este un tratament foarte bun impotriva tulburarilor de somn.
Cercetatorii de la Universitatea din Milano, autorii acestui studiu, au descoperit ca in cojile boabelor de struguri rosii exista o mare cantitate de melatonina, hormonul care ii “spune” organismului cand este necesar sa mearga la culcare. Specialistii au masurat cantitatea de melatonina prezenta in coaja a opt varietati de struguri italiene.
S-a stabilit ca printre soiurile de vin care contin o mare cantitate de melatonina se numara Merlot, Cabernet Sauvignon si Chianti. Cea mai mare cantitate din acest hormon se gaseste intr-o varietate de struguri care se numeste Nebbiolo.
Melatonina, hormon produs de glanda pineala, care poate influenta libidoul si incetini imbatranirea, este si un antioxidant foarte puternic, luptand impotriva radicalilor liberi care provoaca bolile canceroase.