Trei oameni, câțiva câini și câteva pisici au murit după ce au mâncat din aceeași tocană de broască țestoasă de mare. Alți 32 de oameni sunt bolnavi 

Consum ilegal de broaște țestoase marine

Zeci de indigeni Teduray au raportat simptome precum diaree, vărsături și crampe abdominale după ce au mâncat preparatul săptămâna trecută într-un oraș de coastă din provincia Maguindanao del Norte.

Deși vânarea sau consumul broaștelor țestoase marine este ilegal conform legilor de protecție a mediului din Filipine, aceste creaturi marine sunt încă consumate ca o delicatesă tradițională în unele comunități.

Însă broaștele țestoase de mare care consumă alge contaminate – inclusiv cele care par sănătoase – pot fi toxice atunci când sunt gătite și consumate.

„Unele dintre câinii, pisicile și găinile care au fost hrănite cu aceeași broască țestoasă de mare au murit și ele”, a declarat Irene Dillo, oficial local. Ea a adăugat că autoritățile investighează cauza deceselor.

Broasca țestoasă a fost gătită ca adobo, un fel popular filipinez constând din carne și legume înăbușite în oțet și sos de soia.

Măsuri pentru prevenirea incidentelor viitoare

Locuitorii din Datu Blah Sinsuat, un oraș de coastă cunoscut pentru plajele sale albe, nisipoase și apele limpezi, își procură frecvent hrana din mare.

„A fost nefericit, pentru că există atât de multe alte fructe de mare în satul lor – homari, pește”, a spus Dillo.

Recomandări

Sfârșitul erei gazului rusesc ieftin în UE. Consecințe și alternative pentru state membre

Majoritatea rezidenților care au fost spitalizați au fost externați între timp, potrivit presei locale, în timp ce cei trei care au decedat au fost înmormântați imediat – conform tradiției locale.

Datu Mohamad Sinsuat Jr, un consilier local, a declarat că a instruit oficialii locali să aplice strict interdicția de vânătoare a broaștelor țestoase marine în regiune, promițând că „acest incident de intoxicație alimentară nu se va mai întâmpla niciodată”.

Majoritatea speciilor de broaște țestoase marine sunt clasificate ca fiind pe cale de dispariție, iar în Filipine este ilegal să le colectezi, să le rănești sau să le ucizi. Cu toate acestea, broaștele țestoase marine sunt vânate în unele culturi pentru carnea și ouăle lor, despre care se crede că ar avea proprietăți medicinale.

În 2013, 68 de persoane din provincia Eastern Samar din Filipine s-au îmbolnăvit – și patru dintre ele au murit – după ce au consumat o broască țestoasă de mare găsită în apropierea satului lor.

Trimite celor dragi mesaje de Anul Nou 2025, iar pentru cei sărbătoriți pe 1 ianuarie, vezi urări de Sfântul Vasile 2025!  

Urmărește-ne pe Google News