Clienţii au putut astfel să-şi potolească foamea cu bani puţini. Au fost servite spaghete cu fructe de mare la preţul de 50 de cenţi, în loc de 10,95
Cel care a pus bazele acestui restaurant în 1908 a fost John Pucciatti, un emigrant italian. Chiar dacă de-a lungul timpului „Johns” şi-a schimbat propietarii şi decorurile, un lucru a rămas neschimbat: nu acceptă cărţi de credit!