Producția anuală de zahăr la nivel global a scăzut în această perioadă cu 4.409.245 de tone, până la 207.234.526 de tone. Scăderea a avut loc pe fondul reducerii producţiei din Brazilia, Uniunea Europeană şi Pakistan, care au depăşit surplusul de producţie înregistrat în Australia, Thailanda şi China, arată ziaruldeiasi.ro.
Previziunile USDA pentru perioada 2018-2019 arată o scădere de producţie în Brazilia – cel mai mare producător de zahăr – cu aproximativ 5.180.863 de tone, ducând totalul la 37.699.046 de tone. Din acest total, 26.014.546 de tone se vor duce la export, în timp ce restul va fi rezervat consumului propriu, stocării, sau va fi direcţionat către producţia de etanol.
În schimb, producţia Indiei – al doilea cel mai mare producător – va creşte cu 1.543.235 de tone, ducând totalul la 37.258.122. Din această cifră, doar 6.613.867 se vor duce la export. Restul va fi rezervat consumului intern, care va atinge un nivel record datorită creşterii populaţiei şi depozitării.
Şi producţia Uniunii Europene – al treilea cel mai mare producător – va scădea cu 936.964 de tone, ducând totalul la 22.376.919 de tone. Pe cale de consecinţă, exporturile vor scădea cu 771.617 de tone, până la cifra de 3.306.933 tone. Importurile şi consumul vor rămâne la acelaşi nivel ca în perioada 2017-2018, însă stocurile vor scădea până la cel mai redus nivel al ultimilor trei ani.
Lista cu alimentele cu suspiciune de contaminare cu Listeria. Zeci de produse au fost retrase de pe piață