Ketchup de casă

Fierbe la foc mic 15 minute, până se înmoaie, amestecând din când în când. Adaugă apoi 500 g roşii proaspete şi 500 din conservă, toate tocate, şi 350 ml apă. Dă în clocot, redu focul şi fierbe înăbuşit până când sosul se reduce la jumătate.

Adaugă o legătură de busuioc proaspăt tocat, pasează sosul cu un blender şi trece-l prin strecurătoare. Apoi toarnă sosul într-o cratiţă, adaugă 200 ml oţet de vin roşu şi 70 g zahăr brun şi fierbe înăbuşit până când sosul se îngroaşă. Corectează gustul cu sare şi piper şi, la final, toarnă ketchupul în sticle, sigilează- le şi pune-le la frigider. Ar trebuie să ţină cam şase luni.

Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Un taxi din Oradea a fost cuprins de flăcări și a ars în totalitate în fața Gării Centrale | VIDEO 20:02 Citește mai multe

Experții militari explică: „Fără ciuperca atomică sau pustiu apocaliptic, al Treilea Război Mondial a început deja” 19:19 Citește mai multe

„Cea mai periculoasă pizza din lume”, făcută pe un vulcan activ, în Guatemala 18:58 Citește mai multe

AUR, SOS și POT, invitate la formarea unei alianțe de dreapta radicală. „Pericolul este major” 18:56 Citește mai multe

Zeci de oameni au jefuit un camion cu 25 de tone de bere și de vin, care s-a răsturnat în mijlocul drumului, în Mexic 18:30 Citește mai multe

Momentul în care un vultur intră în parbrizul elicopterului, în Brazilia | VIDEO 18:13 Citește mai multe

Un german a comandat mâncare de 1.051 de ori într-un an. A cerut dublu cheeseburger de 744 de ori 18:06 Citește mai multe

Rusia se laudă că vaccinul său împotriva cancerului este „pe drumul cel bun”. Costurile sunt mari 17:39 Citește mai multe

Record mondial la mâncat plăcintă cu carne și cartofi. Cartonașe roșii pentru concurenții care nu au ținut ritmul 17:30 Citește mai multe

Anunțul făcut de Radu Ștefan Bănică după doi ani de relație cu Ioana Văllimărescu. „Nu aș putea să îi cer eu să se mute din Anglia” 17:20 Citește mai multe

Mihai Bendeac și Chef Florin Dumitrescu, schimb de replici pe Instagram: „N-am fost atât de jignit în viața mea” 17:18 Citește mai multe

Liderul AUR Bistrița-Năsăud, pus sub control judiciar după ce a spus că sediul Prefecturii ar trebui aruncat în aer 17:02 Citește mai multe

Israelul a preluat controlul celui mai înalt punct din Siria, Muntele Hermon. Implicații majore pentru securitatea regională 17:01 Citește mai multe

Federația Rusă a vrut să construiască 108 avioane, dar a reușit doar 7 16:55 Citește mai multe

Fostul ministru al Apărării din Brazilia a fost arestat pe motiv că ar fi pus la cale o lovitură de stat pentru a anula rezultatele alegerilor din 2022 16:36 Citește mai multe

Critici aspre după acordarea organizării Cupei Mondială din 2034 Arabiei Saudite. Acuze de exploatare a muncitorilor: „Întâi mori, apoi te vom plăti” 16:23 Citește mai multe

Regulile pe care fiica Simonei Pătruleasa trebuie să le respecte. „Poate părea din afară mai strict, dar asta trebuie să fie normalitatea” 16:19 Citește mai multe

Locul în care este interzis să mori prin lege: „Cine nu poate să aibă grijă de el, să nu vină aici” 16:17 Citește mai multe

Cele mai așteptate festivaluri din 2025. Justin Timberlake vine pentru prima dată în România la Electric Castle & spectacol la Nostalgia și Untold 16:00 Citește mai multe

Reacția Andreei Marin, după ce pe Internet a apărut o poză cu ea având fața tumefiată și un mesaj alarmant: „Sfârșitul carierei sale” 15:56 Citește mai multe

Unica.ro

Îndrăgitul artist și iubitul lui n-au mai ținut cont de nimic și s-au sărutat în văzul lumii, pe stradă / FOTO

Viva.ro

Erau de nedespărțit, dar acum s-a aflat de ce Denisa Tănase s-a distanțat de sora ei, Raluca. Totul a pornit de la un fost iubit și mulți au rămas fără cuvinte când au auzit ce s-a întâmplat între ele: „N-am acuzat-o nicio secundă..."

Libertateapentrufemei.ro

Din nou doliu în muzica românească! Artiștii noștri sunt în șoc după moartea colegului lor, la 48 de ani: “A făcut istorie în muzică...”

FANATIK.RO

Stațiunea ascunsă, de lângă Valea Prahovei, în care ajung puțini turiști. A renăscut din propria cenușă, are locuri de cazare ieftine și va avea centură. Ține pasul cu Sinaia, Bușteni sau Predeal și are deja zăpadă

Elle.ro

EXCLUSIV: Ana Ularu, despre cel mai nou serial Netflix în care joacă. Ce rol are actrița în Subteran: "Mă inspiră curajul personajului meu"

Unica.ro

Cristela Georgescu, dezbrăcată în zăpadă! Imaginile cu soția lui Călin Georgescu au devenit virale pe internet / FOTO

Observatornews.ro

Pericolul ascuns din uleiul de gătit. Ce arată un nou studiu

HOROSCOP

Horoscop 14 decembrie 2024. Racii trebuie să fie mai zgârciți la vorbă și mai generoși cu faptele, mai ales cu cele care vor aduce armonie

ULTIMELE ȘTIRI

Un taxi din Oradea a fost cuprins de flăcări și a ars în totalitate în fața Gării Centrale | VIDEO 20:02 Citește și alte știri noi

Experții militari explică: „Fără ciuperca atomică sau pustiu apocaliptic, al Treilea Război Mondial a început deja” 19:19 Citește și alte știri noi

„Cea mai periculoasă pizza din lume”, făcută pe un vulcan activ, în Guatemala 18:58 Citește și alte știri noi

Zeci de oameni au jefuit un camion cu 25 de tone de bere și de vin, care s-a răsturnat în mijlocul drumului, în Mexic 18:30 Citește și alte știri noi

Momentul în care un vultur intră în parbrizul elicopterului, în Brazilia | VIDEO 18:13 Citește și alte știri noi

Un german a comandat mâncare de 1.051 de ori într-un an. A cerut dublu cheeseburger de 744 de ori 18:06 Citește și alte știri noi

Rusia se laudă că vaccinul său împotriva cancerului este „pe drumul cel bun”. Costurile sunt mari 17:39 Citește și alte știri noi

Record mondial la mâncat plăcintă cu carne și cartofi. Cartonașe roșii pentru concurenții care nu au ținut ritmul 17:30 Citește și alte știri noi

Mihai Bendeac și Chef Florin Dumitrescu, schimb de replici pe Instagram: „N-am fost atât de jignit în viața mea” 17:18 Citește și alte știri noi

Liderul AUR Bistrița-Năsăud, pus sub control judiciar după ce a spus că sediul Prefecturii ar trebui aruncat în aer 17:02 Citește și alte știri noi

Israelul a preluat controlul celui mai înalt punct din Siria, Muntele Hermon. Implicații majore pentru securitatea regională 17:01 Citește și alte știri noi

Federația Rusă a vrut să construiască 108 avioane, dar a reușit doar 7 16:55 Citește și alte știri noi

Fostul ministru al Apărării din Brazilia a fost arestat pe motiv că ar fi pus la cale o lovitură de stat pentru a anula rezultatele alegerilor din 2022 16:36 Citește și alte știri noi

Critici aspre după acordarea organizării Cupei Mondială din 2034 Arabiei Saudite. Acuze de exploatare a muncitorilor: „Întâi mori, apoi te vom plăti” 16:23 Citește și alte știri noi

Locul în care este interzis să mori prin lege: „Cine nu poate să aibă grijă de el, să nu vină aici” 16:17 Citește și alte știri noi

Cele mai așteptate festivaluri din 2025. Justin Timberlake vine pentru prima dată în România la Electric Castle & spectacol la Nostalgia și Untold 16:00 Citește și alte știri noi

Reacția Andreei Marin, după ce pe Internet a apărut o poză cu ea având fața tumefiată și un mesaj alarmant: „Sfârșitul carierei sale” 15:56 Citește și alte știri noi

Președintele argentinian Javier Milei a primit cetățenia italiană 15:25 Citește și alte știri noi

Gaură de peste 20.000 de lei prin metoda „Accidentul”. O femeie din Alba a fost victima înșelăciunii 15:16 Citește și alte știri noi

Un român a fost reținut în regiunea separatistă Abhazia din Georgia. Bărbatul este acuzat că ar fi colaborator al serviciilor de informații ucrainene 15:11 Citește și alte știri noi

Ketchup de casă

Știri mondene

Știri România