Secretul Pe Care Puţini îl ştiu: Cum Să Faci Mămăligă Fără Cocoloaşe

Secretul pe care puţini îl ştiu: Cum să faci mămăligă fără cocoloaşe

Reţeta de bază pentru mămăligă:

Ingrediente: 1 l apă, o linguriţă de sare, 200 g mălai. Mod de preparare: se pune apa la fiert împreună cu sarea şi când dă în clocot se adaugă mălaiul lingură cu lingură, amestecând cu telul, pentru a evita producerea cocoloaşelor. După ce s-a încorporat tot mălaiul, se lasă să fiarbă 30 de minute la foc mic, până începe să se desprindă de pereţii vasului şi devine mai închegată. Se răstoarnă într-o tavă unsă cu puţin ulei, se nivelează şi se lasă să se răcească.

Secretul pentru o mamaliga perfectă:

Foloseşte un ceaun sau o oală cu fundul mai gros.
Foloseşte un tel pentru a amesteca în primele 5 minute. La final, poţi utiliza o lingură de lemn cu coadă lungă.
Când laşi mămăliga la foc mic acoperă parţial vasul cu un capac (poate sări, chiar dacă fierbe la foc mic).
În cazul mălaiului procurat de la ţară timpul de fierbere este mai mare, peste 30 de minute.
Mămăliga nu mai face cocoloașe dacă înainte de a pune mălaiul la fiert îl stropiți cu apă rece.

Citește și ce este balmoșul și unde se face

VIDEO&FOTO REPORTAJ| Gardul unei grădinițe din Ploiești care atrage toate privirile: ”Nu ai nevoie de bani mulți să faci ceva frumos”

Vezi rezultatele alegerilor prezidențiale – turul 1 și află când este turul al doilea al votului pentru președinție!

Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Cifrele din spatele reușitei lui Călin Georgescu și modul în care a folosit TikTok și influencerii 19:34 Citește mai multe

Autorizații de construire în București. Ce se schimbă din 2025 după referendum| VIDEO 19:02 Citește mai multe

„Călin Georgescu nu este o soluţie pentru România, iar doamna Lasconi să pună mâna să citească despre Orientul Mijlociu”, afirmă Traian Băsescu 19:02 Citește mai multe

Atac armat în Londra. O fetiță de 8 ani și tatăl ei au fost grav răniți, după ce un tânăr a tras focuri de armă din mașină 18:44 Citește mai multe

Israel și Liban, aproape de un armistițiu de 60 de zile propus de SUA. Guvernele se reunesc marți 18:42 Citește mai multe

Călin Georgescu, mesaj pentru Elena Lasconi: „De ce vă bucurați că ați intrat în turul 2?” 18:30 Citește mai multe

Victor Ponta, reacție acidă după eșecul PSD la alegerile prezidențiale: „A fost o tactică absolut catastrofală” 18:12 Citește mai multe

Dieta lui George Ivașcu. Actorul a slăbit 10 kilograme pentru rolul din serialul Tătuțu’. „Eu sunt carnivor” 18:07 Citește mai multe

Un înalt oficial NATO le cere liderilor de afaceri să se pregătească pentru „scenariul de război” 18:04 Citește mai multe

Profilul alegătorilor lui Călin Georgescu:„Un fenomen fără precedent. Ascensiunea fulminantă nu a fost prevăzută la asemenea dimensiuni” - sondaj Inscop 18:03 Citește mai multe

Biroul Executiv al PNL, dizolvat după demisia lui Nicolae Ciucă de la șefia PNL - Surse 17:42 Citește mai multe

Cine este Ilie Bolojan. CV, religie și declarație de avere 17:41 Citește mai multe

Prima reacție a Elenei Lasconi, după ce s-au numărat toate voturile la alegerile prezidențiale 2024, primul tur 17:37 Citește mai multe

Creierul și puterea transformării: Cum ne ajută cărțile de dezvoltare personală să ne schimbăm viața 17:37 Citește mai multe

5 știri by Libertatea - Un bărbat cu 14 copii locuiește într-o locuință improvizată sub pământ. Obezitatea ca modalitate de a scăpa de stagiul militar 17:36 Citește mai multe

Părinții se înghesuie să-și înscrie copiii la cursurile de limbă engleză. Care să fie motivul? 17:35 Citește mai multe

Prietenii exotici necuvântători au acum acces la îngrijire medicală de specialitate 17:28 Citește mai multe

Gabriela Firea cere mobilizare în PSD pentru alegerile parlamentare de duminică: „Să nu pierdem timpul cu aceste analize” 17:27 Citește mai multe

Femeile care sunt șefi de stat în lume. De la Maia Sandu la Claudia Sheinbaum 17:25 Citește mai multe

Decizia luată de Alina Ceușan, după ce a fost mustrată public de Oana Pellea: „Suntem codașii Europei” 17:24 Citește mai multe

Știrileprotv.ro

Elena Lasconi, despre Călin Georgescu: ”Când am atras atenția că țopăie trolii pe rețelele sociale am fost ridiculizată”

Viva.ro

Ce AVERE are Călin Georgescu. Acest detaliu din CV-ul lui a atras în mod special atenția multora. Despre ce e vorba

Libertateapentrufemei.ro

Gabriel Cotabiță, plâns de nașii lui de cununie, Delia și Răzvan Munteanu. Dureros cum au reacționat aceștia după moartea artistului

FANATIK.RO

Ce să pui peste scrumbie înainte să o frigi pe grătar. Metoda prin care prepari cel mai delicios pește

GSP.RO

Fiul lui Călin Georgescu a fost coleg de cameră cu Novak Djokovic: „Alături de Nole am băut primul meu pahar de alcool”

Elle.ro

„Șoc în România!” Ce spune presa internațională despre victoria neașteptată din primul tur la alegerile prezidențiale a lui Călin Georgescu

Unica.ro

Trecutul neștiut al femeii care aspiră la titlul de Prima Doamnă a României. Ce s-a aflat acum despre Cristela Georgescu, soția lui Călin Georgescu

Financiarul.ro

Cine e Călin Georgescu și ce avere are

Observatornews.ro

Ce avere are Călin Georgescu, câştigătorul turului 1 la alegerile prezidenţiale

HOROSCOP

Horoscop 25 noiembrie 2024. Capricornii au parte de o zi pentru care sunt pregătiți, pentru că li se cere o atitudine ceva mai rezervată

ULTIMELE ȘTIRI

Cifrele din spatele reușitei lui Călin Georgescu și modul în care a folosit TikTok și influencerii 19:34 Citește și alte știri noi

Autorizații de construire în București. Ce se schimbă din 2025 după referendum| VIDEO 19:02 Citește și alte știri noi

„Călin Georgescu nu este o soluţie pentru România, iar doamna Lasconi să pună mâna să citească despre Orientul Mijlociu”, afirmă Traian Băsescu 19:02 Citește și alte știri noi

Atac armat în Londra. O fetiță de 8 ani și tatăl ei au fost grav răniți, după ce un tânăr a tras focuri de armă din mașină 18:44 Citește și alte știri noi

Israel și Liban, aproape de un armistițiu de 60 de zile propus de SUA. Guvernele se reunesc marți 18:42 Citește și alte știri noi

Călin Georgescu, mesaj pentru Elena Lasconi: „De ce vă bucurați că ați intrat în turul 2?” 18:30 Citește și alte știri noi

Victor Ponta, reacție acidă după eșecul PSD la alegerile prezidențiale: „A fost o tactică absolut catastrofală” 18:12 Citește și alte știri noi

Un înalt oficial NATO le cere liderilor de afaceri să se pregătească pentru „scenariul de război” 18:04 Citește și alte știri noi

Profilul alegătorilor lui Călin Georgescu:„Un fenomen fără precedent. Ascensiunea fulminantă nu a fost prevăzută la asemenea dimensiuni” - sondaj Inscop 18:03 Citește și alte știri noi

Biroul Executiv al PNL, dizolvat după demisia lui Nicolae Ciucă de la șefia PNL - Surse 17:42 Citește și alte știri noi

Cine este Ilie Bolojan. CV, religie și declarație de avere 17:41 Citește și alte știri noi

Prima reacție a Elenei Lasconi, după ce s-au numărat toate voturile la alegerile prezidențiale 2024, primul tur 17:37 Citește și alte știri noi

5 știri by Libertatea - Un bărbat cu 14 copii locuiește într-o locuință improvizată sub pământ. Obezitatea ca modalitate de a scăpa de stagiul militar 17:36 Citește și alte știri noi

Gabriela Firea cere mobilizare în PSD pentru alegerile parlamentare de duminică: „Să nu pierdem timpul cu aceste analize” 17:27 Citește și alte știri noi

Femeile care sunt șefi de stat în lume. De la Maia Sandu la Claudia Sheinbaum 17:25 Citește și alte știri noi

Decizia luată de Alina Ceușan, după ce a fost mustrată public de Oana Pellea: „Suntem codașii Europei” 17:24 Citește și alte știri noi

Problema pe care a avut-o Andreea Marin când a mers să voteze în București. A dezvăluit totul: „Am văzut oameni renunțând la a mai vota” 17:11 Citește și alte știri noi

Ministerul rus al Apărării a raportat pentru prima dată distrugerea unui transportor Fuchs german 17:03 Citește și alte știri noi

Douăzeci de ambasade din București emit un mesaj comun pentru combaterea violenței de gen: „Trebuie să educăm generațiile viitoare” 16:59 Citește și alte știri noi

Ludovic Orban revendică succesul Elenei Lasconi în alegerile prezidențiale:„Au urmat îndemnul meu" 16:58 Citește și alte știri noi

Secretul pe care puţini îl ştiu: Cum să faci mămăligă fără cocoloaşe

Reţeta de bază pentru mămăligă:

Știri mondene

Știri România